A feijoa, más néven brazil guava, egy trópusi gyümölcs, amely Dél-Amerikából származik. A feijoa gyümölcs kívülről zöld, érdes héjú, a belseje pedig lédús, áttetsző és enyhén édes-savanykás ízű. A feijoa gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek hozzájárulnak a bélflóra egészségéhez és az immunrendszer erősítéséhez.

A feijoa bogyója nemcsak ízletes, hanem rendkívül tápláló is. Emellett a gyümölcsben található antioxidánsok segíthetnek a szabad gyökökkel szembeni védekezésben és a szív- és érrendszeri egészség megőrzésében.

A feijoa felhasználása

A feijoa leggyakrabban frissen fogyasztják, mivel frissítő és egészséges nassolnivaló. Ezen kívül felhasználható smoothie-k, gyümölcslevek, saláták és desszertek készítésére is. A feijoa különleges íze miatt ideális kiegészítője lehet egyes gyümölcsökhöz, például mangóhoz vagy kókuszhoz is.

A feijoa egészségügyi előnyei

A feijoa gazdag C-vitaminban, amely segíti az immunrendszert, és javítja a bélflóra működését. Ezen kívül antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek védelmet nyújtanak a szabad gyökökkel szemben. A feijoa jótékony hatással van az emésztésre és a szív- és érrendszeri egészségre is.

A feijoa a konyhában

A feijoa frissítő hatása és édes-savanykás íze miatt ideális választás reggeli gyümölcsöknek, desszerteknek, illetve különféle italoknak, mint a smoothie-k és gyümölcslevek. A feijoa remek kiegészítője lehet a salátáknak, és süteményekhez is felhasználható, hogy egyedi ízt adjon.