Receptek a Flavelo VilĂĄgĂĄban

BBQ grillezett jalapeno cheddar falatok tĂĄlalva

BBQ grillezett jalapeno cheddar falatok

A BBQ grillezett jalapeno cheddar falatok az amerikai barbecue partik egyik legnĂ©pszerƱbb elĆ‘Ă©tele, amely tökĂ©letes kombinĂĄciĂłja a fĂŒstös, csĂ­pƑs Ă©s krĂ©mes Ă­zeknek. A jalapeno paprika enyhe csĂ­pƑssĂ©ge remekĂŒl harmonizĂĄl a cheddar sajt gazdag Ă­zĂ©vel Ă©s a bacon ropogĂłs textĂșrĂĄjĂĄval. A BBQ szĂłsz karamellizĂĄlĂłdĂĄsa a grillen tovĂĄbb fokozza az Ă­zeket, Ă­gy ez a fogĂĄs garantĂĄltan a vendĂ©gek kedvence lesz. Ha mĂ©g kĂŒlönlegesebbĂ© szeretnĂ©d tenni, prĂłbĂĄld meg extra fĂŒstölt sajttal vagy friss korianderrel megszĂłrva tĂĄlalni!

ElƑkĂ©szĂŒlet 15 perc
Elkészítés 15 perc
Teljes 30 perc
320 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

HozzĂĄvalĂłk

Adagok: 4
⭕ 6 db Jalapeno paprika
⭕ 150 g Cheddar sajt
⭕ 80 ml BBQ szósz
⭕ 100 g KrĂ©msajt
⭕ 6 szelet Bacon
⭕ 1 tk. Fokhagymapor
⭕ 1 tk. FĂŒstölt paprika
⭕ 1 ek. Olívaolaj
⭕ 1 tk. Só
⭕ 0.5 tk. Fekete bors
⭕ 2 ek. Friss petrezselyem

BevĂĄsĂĄrlĂł kosĂĄr ikon BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼

    Allergén informåció
    TejTej
    ElolvasomElolvasom

    Elkészítési Lépések

    1

    Mosd meg a jalapeno paprikåkat, majd hosszåban vågd félbe, és tåvolítsd el a magokat és az erezetet.

    A magok Ă©s az erezet eltĂĄvolĂ­tĂĄsĂĄval csökkentheted a jalapeno erƑssĂ©gĂ©t. Viselj gumikesztyƱt a mƱvelethez, hogy elkerĂŒld a bƑr irritĂĄciĂłjĂĄt.

    2

    Egy tĂĄlban keverd össze a krĂ©msajtot, a reszelt cheddar sajtot, a fokhagymaport, a fĂŒstölt paprikĂĄt, a sĂłt Ă©s a borsot.

    A krĂ©msajtot szobahƑmĂ©rsĂ©kleten hasznĂĄld, hogy könnyebben lehessen keverni.

    3

    Töltsd meg a jalapeno paprikåk belsejét a sajtos keverékkel.

    Ne töltsd tĂșl a paprikĂĄkat, mert a sajt megolvadĂĄskor kifolyhat.

    4

    Tekerd be minden töltött jalapenot egy szelet baconbe, Ă©s rögzĂ­tsd fogpiszkĂĄlĂłval, ha szĂŒksĂ©ges.

    A bacon ropogósabb lesz, ha vékonyabb szeleteket hasznålsz.

    5

    Kend meg egy kevĂ©s olĂ­vaolajjal a baconbe tekert paprikĂĄkat, hogy ropogĂłsra sĂŒljenek.

    Az olĂ­vaolaj segĂ­t a baconnek egyenletesen pirulni.

    6

    MelegĂ­tsd elƑ a grillt közepes hƑfokra, Ă©s helyezd rĂĄ a jalapeno falatokat.

    A közepes hƑfok biztosĂ­tja, hogy a bacon ropogĂłsra sĂŒljön, Ă©s a sajt megolvadjon, anĂ©lkĂŒl, hogy a paprikĂĄk megĂ©gnĂ©nek.

    7

    SĂŒsd Ƒket oldalankĂ©nt 3-4 percig, amĂ­g a bacon ropogĂłs lesz, Ă©s a sajt megolvad.

    Figyeld a falatokat, Ă©s ha a bacon tĂșl gyorsan pirul, vedd lejjebb a hƑfokot.

    8

    Locsold meg a grillezett jalapenokat BBQ szĂłsszal, Ă©s sĂŒsd tovĂĄbbi 1-2 percig, hogy az Ă­zek összeĂ©rjenek.

    A BBQ szĂłsz Ă©des Ă©s fĂŒstös Ă­zt ad a falatoknak.

    9

    TĂĄlalĂĄs elƑtt szĂłrd meg friss petrezselyemmel, Ă©s fogyaszd forrĂłn.

    A petrezselyem frissességet és színt ad az ételnek. Vigyåzz, a sajt forró lehet!