BBQ grillezett málna
A BBQ grillezett málna egy igazán különleges desszert, amely a grillezett gyümölcsök ízét és a fahéj fűszeres aromáját ötvözi. A málna édes ízét a méz és fahéj gazdagítja, miközben a grillen való sütés fokozza az ízeket. Tökéletes választás egy könnyed BBQ étkezés befejezéséhez.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A málnát alaposan mosd meg, és hagyd megszáradni.
A málnát óvatosan mosd meg, nehogy összetörjön. Használhatsz salátacentrifugát a gyorsabb szárításhoz.
2
Egy tálban keverd össze a mézet, citromlevet, fahéjat és tengeri sót.
A citromlé segít kiemelni a málna édes ízét. Használj frissen facsart citromlevet a legjobb eredményért.
3
A málnát helyezd a grillre egy hőálló edénybe, és kend meg a mézes-citromos keverékkel.
Fontos, hogy hőálló edényt használj, ami bírja a grill hőmérsékletét. Egy alufóliából hajtogatott tálca is megteszi.
4
Grillezd a málnát közepes lángon 2-3 percig, amíg enyhén karamellizálódik és a gyümölcs puha lesz.
A málnát nagyon rövid ideig grillezd, mert könnyen széteshet. Figyeld folyamatosan, és vedd le a grillről, amint megpuhult.
5
Tálald a BBQ grillezett málnát fahéjjal, akár egy kis extra mézzel, és fogyaszd el mint desszert vagy köret.
A grillezett málna kiválóan illik palacsintához, gofrihoz vagy joghurthoz.
