BBQ grillezett mézes-kókuszos piskóta
A grillezett piskóta egy izgalmas alternatívája a hagyományos sült verziónak, és a mézes-kókuszos kombináció különleges ízt ad neki. A grillen történő sütés enyhe füstös aromát kölcsönöz a piskótának, miközben a méz karamellizálódik, a kókusz pedig ropogós marad. Ez a desszert tökéletes választás nyári grillezésekhez, családi eseményekhez vagy bármilyen alkalomra, amikor valami könnyed, mégis különleges édességre vágysz. Ha szeretnéd még gazdagabbá tenni, próbáld ki egy kis pirított kókuszreszelékkel a tetején!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Olvaszd meg a vajat, majd keverd hozzá a mézet és hagyd hűlni.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a kókuszreszeléket, a vaníliás cukrot, a csipet sót és a fahéjat.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd fokozatosan add hozzá a mézes-vajas keveréket.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, majd keverd simára a tésztát, végül add hozzá a tejet, hogy lágyabb állagú legyen.
5
Melegítsd elő a grillt közepes hőmérsékletre (kb. 180°C), és készíts elő egy BBQ sütőlapot vagy egy hőálló sütőformát.
6
Öntsd a tésztát egy kisebb sütőformába, és egyenletesen oszlasd el benne.
7
Helyezd a formát a grillre, és süsd fedett állapotban 20-25 percig, amíg a piskóta megszilárdul és aranybarnára sül.
8
Ellenőrizd egy fogpiszkálóval: ha tisztán jön ki a tésztából, akkor elkészült.
9
Hagyd hűlni 10 percig, majd szeleteld és tálald, esetleg extra kókuszreszelékkel és egy kis mézzel megcsorgatva.
