BBQ kapros joghurtos uborkasaláta
A BBQ kapros joghurtos uborkasaláta egy friss és hűsítő kiegészítő grillezett ételek mellé, amely egyesíti a joghurt krémességét, a kapor frissességét és a BBQ szósz füstös ízvilágát. Ez a saláta a klasszikus joghurtos uborkasaláta egy izgalmas változata, amely tökéletesen kiegészíti a fűszeres és grillezett húsokat. Az almaecet enyhén savanykás íze kiegyensúlyozza az édes és füstös BBQ szószt, míg a kapor frissessége üdévé teszi az ételt. Ha még ropogósabb textúrát szeretnél, próbáld ki pirított magvakkal vagy vékonyra szeletelt lilahagymával!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg az uborkát, és vágd vékony karikákra vagy félholdakra.
Ha az uborka héja vastag vagy keserű, hámozd meg. A magokat is eltávolíthatod, ha zavarnak.
2
Egy nagy keverőtálban keverd össze a görög joghurtot, a BBQ szószt, az apróra vágott kaprot, a fokhagymaport, az almaecetet, a sót és a borsot.
A görög joghurt helyett használhatsz natúr joghurtot is, de a görög joghurt sűrűbb és krémesebb állagot ad a salátának.
3
Add hozzá az uborkaszeleteket, majd óvatosan keverd össze, hogy a szósz minden darabot bevonjon.
Ne keverd túl az uborkát, mert könnyen összetörhet.
4
Fedd le, és tedd hűtőbe legalább 20 percre, hogy az ízek jól összeérjenek.
Ha van rá időd, hagyd a salátát hosszabb ideig a hűtőben (akár 1-2 órát), hogy az ízek még jobban összeérjenek.
5
Tálalás előtt szórd meg friss kaporral, és kínáld hidegen grillezett húsok vagy sült ételek mellé.
A friss kapor helyett használhatsz szárított kaprot is, de a friss kapor íze sokkal intenzívebb.
