BBQ sült burgonya
A BBQ sült burgonya az amerikai grillpartik egyik legnépszerűbb körete, amely ropogós textúrájával és fűszeres BBQ ízével hódít. A sütés során a fűszerek és a füstölt paprika íze mélyül, míg a BBQ szósz hozzáadása egy extra réteg szaftosságot és karamellizált hatást biztosít. Ez a recept tökéletes kiegészítő grillezett húsok vagy hamburgerek mellé, de önmagában is ízletes snack. Ha még izgalmasabbá szeretnéd tenni, próbáld meg egy kevés reszelt cheddarral vagy tejföllel tálalni!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
A sütőpapír megakadályozza, hogy a burgonya leragadjon a tepsire.
2
Mosd meg alaposan a burgonyát, és vágd fel egyenletes hasábokra vagy karikákra.
Fontos, hogy a burgonyadarabok egyforma méretűek legyenek, hogy egyenletesen süljenek meg.
3
Egy nagy tálban keverd össze az olívaolajat, a BBQ fűszerkeveréket, a füstölt paprikát, a fokhagymaport, a sót és a borsot.
Használhatsz saját készítésű BBQ fűszerkeveréket vagy bolti változatot is.
4
Forgasd meg a burgonyadarabokat a fűszeres olajban, hogy minden darabot egyenletesen bevonjon.
Győződj meg róla, hogy a burgonya minden oldalát befedje a fűszeres olaj.
5
Terítsd el a burgonyát a tepsiben, és süsd 30-35 percig, amíg kívül ropogós, belül pedig puha lesz. Félidőben forgasd át a darabokat.
A burgonyát ne tedd túl közel egymáshoz a tepsiben, hogy ne párolódjon, hanem süljön.
6
Amikor a burgonya elkészült, locsold meg a BBQ szósszal, és óvatosan keverd össze, hogy minden darabot bevonjon.
A BBQ szószt a sütés végén add hozzá, hogy ne égjen meg a sütőben.
7
Tálalás előtt szórd meg frissen aprított újhagymával, és azonnal fogyasztható!
Tálalhatod tejföllel vagy más kedvenc mártogatóssal is.
