Citromos Joghurttorta
A Citromos Joghurttorta az egyik legkedveltebb nyári desszert, amely a friss citrom ízével és a joghurt krémességével hódít. Ez a torta nemcsak könnyű és frissítő, de elkészítése is egyszerű, így bármilyen alkalomra ideális választás lehet. Próbáld ki ezt a receptet, és varázsolj mosolyt szeretteid arcára ezzel a különleges édességgel!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Morzsold össze a graham kekszet, és keverd össze az olvasztott vajjal, majd nyomkodd bele egy tortaforma aljába. Tedd hűtőbe 15 percre.
A kekszet aprítógépben is ledarálhatod, vagy egy zacskóban sodrófával is összetörheted. Fontos, hogy egyenletesen nyomkodd le a kekszalapot.
2
Keverd össze a joghurtot a cukorral, a citromlével és a reszelt citromhéjjal.
Használj görög joghurtot, mert az sűrűbb és krémesebb.
3
A zselatint készítsd el a csomagoláson található utasítás szerint, majd keverd hozzá a joghurtos keverékhez.
A zselatint alaposan keverd el a joghurtos keverékkel, hogy ne maradjanak benne csomók.
4
Verd habbá a tejszínt a porcukorral, és óvatosan forgasd bele a joghurtos keverékbe.
A tejszín legyen nagyon hideg, amikor felvered. Ne verd túl, mert kicsapódhat.
5
Öntsd a joghurtos keveréket a kekszalapra, és simítsd el a tetejét. Tedd hűtőbe legalább 4 órára, amíg megdermed.
A tortát érdemes egy éjszakán át hűteni, hogy teljesen megdermedjen.
6
Tálalás előtt díszítsd a tortát friss citromkarikákkal vagy citromhéjjal.
A tortát könnyebben tudod szeletelni, ha a kést meleg vízbe mártod.
