Receptek a Flavelo Világában

Coconut Sorbet

Puhára gőzölt vagy enyhén pirított, rizslisztből készült tésztabatyuk zöldséges töltelékkel

Gluténmentes rizslisztes dumpling

Gyömbéres sütőtökkrémleves

Egészséges és ízletes grillezett répa BBQ szósszal

BBQ grillezett répa

Tiramisu rétes

Marokkói tagine

A képen frissen szedett tea levelek (Camellia sinensis) láthatók élénkzöld színnel, enyhén nedves felszínnel, természetes állapotban.

Friss tea levél – A Camellia sinensis valódi arca

Barackos gombóc

Palacsintatorta

Aranybarna ropogós samosa édes diós és mazsolás töltelékkel

Diós-mazsolás samosa

Fahéjas mangós barbecue szósz

Szarvasgombás, tejszínes ramen elegáns tálalásban

Truffle Ramen (gourmet, szarvasgombás luxus)

Csirkeszárnyak csípős BBQ szósszal

A csirkeszárnyak csípős BBQ szósszal az amerikai grillkultúra egyik legkedveltebb fogása, amely gyorsan világszerte elterjedt. Ez a ropogós, szaftos étel a csípős és édes ízek tökéletes kombinációja. Ahogy a csirkeszárnyak sülnek a sütőben, a BBQ szósz karamellizálódik, ropogós külsőt adva a húsnak, míg a belseje szaftos és omlós marad. A tökéletes csirkeszárny titka a pácolás és a sütés közbeni rendszeres szószos kenés. Ha még csípősebb ízre vágysz, adhatsz hozzá extra chili szószt, vagy akár friss jalapeñót is a páchoz. Ez az étel ideális választás baráti összejövetelekre, meccsnézésekhez vagy egy hétvégi grillpartira.

Előkészület 15 perc

Elkészítés 40 perc

Teljes 55 perc

900 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 4

⭕ 1 kg Csirkeszárny

⭕ 200 ml BBQ szósz

⭕ 2 ek. Csípős chili szósz

⭕ 1 ek. Méz

⭕ 1 tk. Fokhagyma por

⭕ 1 tk. Paprikapor (füstölt)

⭕ 1 tk. Só

⭕ 0.5 tk. Fekete bors

⭕ 2 ek. Olívaolaj

⭕ 10 g Friss petrezselyem

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

A csirkeszárnyakat mosd meg, majd töröld szárazra. Sózd, borsozd, és szórd meg a füstölt paprikaporral és fokhagyma porral.

A szárazra törlés fontos, hogy a fűszerek jobban tapadjanak a szárnyakra.

2

Egy nagy tálban keverd össze az olívaolajat, BBQ szószt, csípős chili szószt és a mézet. Add hozzá a fűszerezett csirkeszárnyakat, és alaposan forgasd át, hogy minden oldalukat bevonja a szósz.

A méz segít karamellizálni a szárnyakat a sütés során.

3

Fedd le a tálat, és hagyd pácolódni legalább 1 órán át a hűtőszekrényben, hogy az ízek jól átjárják a húst.

Minél tovább pácolod, annál ízletesebb lesz. Akár egy éjszakán át is pácolhatod.

4

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Helyezd a csirkeszárnyakat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süsd 35-40 percig, amíg a szárnyak kívül ropogósak, belül pedig szaftosak lesznek.

A sütőpapír megkönnyíti a takarítást.

5

A sütés közben időnként kend meg a szárnyakat extra BBQ szósszal, hogy még szaftosabb és ízesebb legyen.

Ez a lépés biztosítja, hogy a szárnyak ne száradjanak ki a sütés során.

6

Tálalás előtt szórd meg friss, aprított petrezselyemmel, és kínálj mellé friss zöldségeket vagy sült burgonyát.

A mártogatóshoz kínálhatsz hozzá plusz BBQ szószt vagy ranch dressinget.

Csirkeszárnyak csípős BBQ szósszal

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://flavelo.com/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

Bevásárló lista (0) ▼