Currys fokhagymĂĄs lime szĂłsz
A currys fokhagymĂĄs lime szĂłsz egy friss Ă©s ĂnycsiklandĂł mĂĄrtĂĄs, amely a currypor fƱszeressĂ©gĂ©t, a fokhagyma karakterĂ©t Ă©s a lime friss savassĂĄgĂĄt ötvözi. Ez a szĂłsz tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs grillezett hĂșsokhoz, halakhoz vagy zöldsĂ©gekhez. A recept a fƱszeres ĂĄzsiai konyhĂĄbĂłl merĂt ihletet, Ă©s a lime Ă©s fokhagyma kombinĂĄciĂłja egyensĂșlyba hozza az Ăzeket. KĂ©pzeld el, ahogy a szĂłsz frissen kĂ©szĂŒl, miközben az illatok betöltik a konyhĂĄt. Az elkĂ©szĂtĂ©s titka, hogy minden hozzĂĄvalĂłt alaposan összekeverjĂŒnk, hogy az Ăzek teljesen összeĂ©rjenek.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Facsard ki a lime levét, és tedd a levét egy kis tålba.
A legjobb, ha friss lime-ot hasznĂĄlsz, mert annak intenzĂvebb az Ăze.
2
A fokhagymĂĄt hĂĄmozd meg, Ă©s aprĂtsd fel.
A fokhagymĂĄt minĂ©l aprĂłbbra vĂĄgd, hogy jobban kiadja az ĂzĂ©t. HasznĂĄlhatsz fokhagymanyomĂłt is.
3
Egy kis tålban keverd össze a lime levét, currypor, mézet, szójaszószt, sót és borsot.
A currypor mennyisĂ©gĂ©t ĂzlĂ©s szerint vĂĄltoztathatod, ha erĆsebb Ăzt szeretnĂ©l.
4
Add hozzĂĄ az aprĂtott fokhagymĂĄt Ă©s keverd jĂłl össze, hogy az Ăzek teljesen eloszoljanak.
A fokhagymĂĄt nyomĂłval is hozzĂĄadhatod, Ăgy mĂ©g intenzĂvebb lesz az Ăze.
5
Ăntsd hozzĂĄ az olĂvaolajat, Ă©s keverd Ășjra alaposan, hogy sima ĂĄllagot kapj.
Extra szƱz olĂvaolajjal mĂ©g finomabb lesz a szĂłsz.
6
Hagyd ĂĄllni 10-15 percig, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek.
Ha van idĆd, akĂĄr hosszabb ideig is ĂĄllhat, hogy mĂ©g intenzĂvebbek legyenek az Ăzek.
7
TĂĄlald a kĂ©sz szĂłszt grillezett hĂșsokhoz, zöldsĂ©gekhez vagy tĂ©sztĂĄkhoz.
A szĂłsz hƱtĆben tĂĄrolva 2-3 napig elĂĄll.
