Daim Ice Cream Bar
A Daim Ice Cream Bar a híres svéd Daim csokoládé és a karamellás roppanós réteg tökéletes kombinációját ötvözi egy fagyasztott finomságban. A Daim csokoládé az 1950-es évek óta világszerte népszerű, köszönhetően az egyedi karamellás és csokoládés ízvilágának. Ez a jégkrém az ikonikus Daim csokoládét ötvözi egy selymesen krémes fagylalttal, amelyet roppanós csokoládébevonat tesz még ellenállhatatlanabbá. Képzeld el, ahogy az első harapásnál a csokoládé roppan, majd a lágy, karamellás fagylalt elolvad a szádban – egy tökéletes nyári desszert!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A Daim csokoládét aprítsd fel kisebb darabokra, hogy könnyen belekeverhető legyen a fagylaltba.
A csokoládét egy éles késsel vagy egy konyhai robotgéppel is felapríthatod.
2
Egy közepes tálban keverd össze a tejszínt, a sűrített tejet és a vanília kivonatot, amíg homogén állagú lesz.
A tejszínt előzőleg hűtsd le, így könnyebben felverhető.
3
Szórd bele az összetört Daim csokoládé 80%-át, majd óvatosan keverd el, hogy egyenletesen eloszoljon a fagylaltalapban.
Ne keverd túl a fagylaltot, különben elveszíti a levegősségét.
4
Öntsd a keveréket jégkrémformákba, és helyezd be a pálcikákat. Fagyaszd legalább 4-5 órán keresztül.
Ha nincs jégkrémformád, használhatsz kis poharakat vagy joghurtos dobozokat is.
5
Olvaszd fel az étcsokoládét vízgőz fölött vagy mikrohullámú sütőben, majd keverd hozzá az olajat, hogy folyékonyabb állagú legyen.
Az olaj segít, hogy a csokoládé ne legyen túl kemény a fagyasztás után.
6
A megfagyott jégkrémeket mártsd bele az olvasztott csokoládéba, majd szórd meg a maradék Daim csokoládédarabokkal és a mandulával, hogy extra ropogós legyen.
Dolgozz gyorsan, hogy a jégkrém ne olvadjon meg túlságosan.
7
Helyezd a csokoládéval bevont jégkrémeket sütőpapírra, és tedd vissza a fagyasztóba még 30 percre, hogy a csokoládé teljesen megszilárduljon.
A sütőpapír megakadályozza, hogy a jégkrémek hozzáragadjanak a fagyasztó aljához.
8
Tálalás előtt hagyd a jégkrémet szobahőmérsékleten 2-3 percig állni, hogy könnyebben harapható legyen.
Ha nehezen jön ki a jégkrém a formából, mártsd a formát rövid időre meleg vízbe.
