Édesburgonya chips fűszeres szósszal
Az édesburgonya chips fűszeres szósszal egy modern és egészséges alternatíva a hagyományos chipsek helyett. Az édesburgonya természetes édessége tökéletesen harmonizál a fűszerekkel, míg a fűszeres joghurtos szósz frissességet és enyhe csípősséget kölcsönöz az ételnek. Ez a könnyű és tápláló snack ideális vendégváró, de egy hétvégi filmnézés mellé is tökéletes választás. A recept egyszerűsége miatt kezdők számára is ajánlott.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2
Mosd meg az édesburgonyát, és vékony szeletekre vágd (kb. 2-3 mm vastagságúra).
3
Egy tálban keverd össze az olívaolajat, a füstölt paprikát, a fokhagyma port, a sót és a borsot. Forgasd meg benne az édesburgonya szeleteket, hogy egyenletesen bevonja őket.
4
Helyezd az édesburgonya szeleteket egy rétegben a tepsire, ügyelve arra, hogy ne fedjék egymást. Süsd 15-20 percig, amíg ropogósak és aranybarnák lesznek.
5
Amíg sül az édesburgonya, készítsd el a fűszeres szószt: keverd össze a görög joghurtot (vagy vegán alternatívát) a citromlével, a chilipehellyel, és szórd meg aprított friss petrezselyemmel.
6
Tálald az édesburgonya chipset egy tányéron a fűszeres szósszal. Az étel melegen a legfinomabb, de hidegen is fogyasztható.
