Epres-fehércsokolådés parfé
Az epres-fehĂ©rcsokolĂĄdĂ©s parfĂ© egy könnyed, de gazdag Ă©dessĂ©g, amely a fehĂ©rcsokolĂĄdĂ© krĂ©messĂ©gĂ©t Ă©s az eper friss, Ă©des ĂzĂ©t ötvözi. A fehĂ©rcsokolĂĄdĂ© puha, Ă©des karaktere remekĂŒl kiegĂ©szĂti az eper friss ĂzĂ©t, Ăgy egy igazĂĄn kĂŒlönleges desszertet alkotva. Ez a parfĂ© ideĂĄlis vĂĄlasztĂĄs tavaszi vagy nyĂĄri Ă©tkezĂ©sekhez, Ă©s egy igazi ĂnycsiklandĂł Ă©lmĂ©ny minden falatjĂĄban.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
KĂ©szĂtsd elĆ az összes hozzĂĄvalĂłt. A tejet Ă©s tejszĂnt öntsd egy lĂĄbasba, Ă©s melegĂtsd közepes lĂĄngon. Ne forrald fel, csak langyosĂtsd meg.
2
A tojĂĄs sĂĄrgĂĄjĂĄt a cukorral Ă©s a vanĂliĂĄs cukorral habosra keverd egy tĂĄlban. Add hozzĂĄ a langyos tejet Ă©s tejszĂnt, majd folyamatos keverĂ©s mellett öntsd vissza a lĂĄbasba.
3
Folyamatos keverĂ©s mellett fĆzd a keverĂ©ket 5-7 percig alacsony lĂĄngon, amĂg egy kicsit besƱrƱsödik. Azonban ĂŒgyelj rĂĄ, hogy ne kezdjen el forrni.
4
A fehércsokolådét olvaszd fel, és add hozzå a tojåsos keverékhez. Keverd jól össze, hogy a csokolådé teljesen elolvadjon.
5
A friss epret alaposan mosd meg, vĂĄgd aprĂł darabokra, Ă©s add hozzĂĄ a csokolĂĄdĂ©s keverĂ©khez. Keverd össze, hogy a gyĂŒmölcs Ă©s a csokolĂĄdĂ© jĂłl összeĂ©rjen.
6
MiutĂĄn jĂłl összekeverted, szƱrd le a keverĂ©ket egy finom szƱrĆn, hogy eltĂĄvolĂtsd az eper darabjait. Ăntsd a keverĂ©ket egy tĂĄlba, Ă©s hagyd lehƱlni szobahĆmĂ©rsĂ©kleten.
7
HƱtsd a keverĂ©ket legalĂĄbb 3-4 ĂłrĂĄra a hƱtĆben, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek Ă©s a parfĂ© jĂłl megszilĂĄrduljon.
