Fahéjas cider
A fahĂ©jas cider klasszikus, melegĂtĆ ital, amely kĂŒlönösen nĂ©pszerƱ a hideg Ćszi Ă©s tĂ©li napokon. A fahĂ©j Ă©s a szegfƱszeg fƱszeres aromĂĄja tökĂ©letesen harmonizĂĄl az alma cider Ă©des-savanykĂĄs ĂzĂ©vel, miközben a narancs frissessĂ©get Ă©s mĂ©lysĂ©get ad az italnak. Ez az egyszerƱen elkĂ©szĂthetĆ recept ideĂĄlis barĂĄti összejövetelekre, ĂŒnnepi alkalmakra vagy egy pihentetĆ estĂ©re otthon.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Egy közepes mĂ©retƱ lĂĄbosba öntsd az alma cidert, add hozzĂĄ a mĂ©zet, a fahĂ©jrudakat Ă©s a szegfƱszegeket. Keverd addig, amĂg a mĂ©z teljesen feloldĂłdik.
A mĂ©z helyett hasznĂĄlhatsz barna cukrot is, ha szeretnĂ©l egy kicsit karamellesebb Ăzt.
2
Adj hozzĂĄ egy narancs hĂ©jĂĄt (egĂ©szben vagy spirĂĄl formĂĄban), hogy fokozd az ital aromĂĄjĂĄt. Tipp: Csak a narancs kĂŒlsĆ hĂ©jĂĄt hasznĂĄld, mert a fehĂ©r rĂ©sz keserƱvĂ© teheti az italt.
A narancshĂ©jat zöldsĂ©ghĂĄmozĂłval a legkönnyebb eltĂĄvolĂtani, ĂŒgyelve arra, hogy a fehĂ©r rĂ©sz ne kerĂŒljön bele.
3
Közepes lĂĄngon lassan melegĂtsd az italt, de ne forrald fel, hogy a fƱszerek aromĂĄi finoman kioldĂłdjanak.
A lassĂș melegĂtĂ©s biztosĂtja, hogy a fƱszerek Ăzei szĂ©pen ĂĄtjĂĄrjĂĄk a cidert.
4
Adj hozzĂĄ 2 evĆkanĂĄl frissen facsart citromlevet, hogy egyensĂșlyozd az ital Ă©dessĂ©gĂ©t Ă©s gazdagabb ĂzvilĂĄgot Ă©rj el.
A citromlé helyett hasznålhatsz egy kevés almalevet is a savassåg érdekében.
5
Keverd meg alaposan a cidert, Ă©s hagyd ĂĄllni 5 percig a tƱzrĆl levĂ©ve, hogy az Ăzek teljesen összeĂ©rjenek.
A pihentetés alatt fedd le a låbost, hogy az aromåk ne szökjenek el.
6
TĂĄlalĂĄs elĆtt szƱrd le az italt, Ă©s dĂszĂtsd friss mentĂĄval Ă©s egy-egy fahĂ©jrĂșddal a poharakban.
Ha nincs friss mentĂĄd, hasznĂĄlhatsz szĂĄrĂtott mentĂĄt is, de abbĂłl kevesebbet.
