Földimogyoróvaj Cupcake
A földimogyoróvaj cupcake egy igazi édességrajongó álma, a gazdag földimogyoróvaj és a puha tészta tökéletes kombinációja. A tészta gazdag és ízletes, míg a mogyoróvaj minden falatban különleges élményt nyújt. A földimogyoróvaj cupcake tökéletes választás ünnepi alkalmakra, vagy amikor egy igazán finom, mogyorós desszertre vágyunk.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A sütőt melegítsd elő 180 fokra (légkeveréses sütő esetén 160 fokra). Készíts elő 12 muffinformát.
Érdemes a muffinformákat papírkapszlikkal bélelni, így könnyebben kivehetők a cupcake-ek.
2
A vajat olvaszd fel, majd keverd össze a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg krémes állagot nem kapsz.
A vaj ne legyen túl forró, mert akkor a cukor nem fog megfelelően elkeveredni.
3
Add hozzá a tojásokat egyenként, és jól keverd el a masszát.
A tojások legyenek szobahőmérsékletűek, hogy a tészta ne ugorjon össze.
4
A lisztet és a sütőport keverd el egy tálban, majd apránként add hozzá a vajas keverékhez.
A lisztet szitálva adagold a tésztához, így elkerülheted a csomók kialakulását.
5
A tejet is add hozzá fokozatosan, miközben kevergeted, hogy sima tésztát kapj.
A tej is legyen szobahőmérsékletű.
6
A földimogyoróvajat keverd a tésztába, hogy gazdag, mogyorós ízt adjon neki.
Használj krémes állagú földimogyoróvajat a legjobb eredmény érdekében. Ha darabosat használsz, a cupcake textúrája is darabosabb lesz.
7
Töltsd meg a muffinformákat a tésztával, majd süsd őket 20-25 percig, amíg a tűpróbát kiállják.
Ne töltsd túl a formákat, mert a cupcake-ek kifolyhatnak sütés közben.
8
Miután megsültek, hagyd őket hűlni a formában 5 percig, majd helyezd át őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
A teljesen kihűlt cupcake-eket könnyebb díszíteni.
