Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.
A sütő előmelegítése fontos, hogy a pizza gyorsan megsüljön és ne ázzon el.
Nyújtsd ki a pizzatésztát, majd helyezd a tepsibe. Ügyelj arra, hogy a tészta egyenletes vastagságú legyen.
Ha nincs nyújtófád, egy üveggel is kinyújthatod a tésztát.
Kend meg a tésztát paradicsomszósszal, majd szórd rá egyenletesen a reszelt mozzarellát.
A paradicsomszósz helyett használhatsz pesztót is, a lazaccal jól harmonizál.
Helyezd a tésztára a garnélát, majd a füstölt lazacszeleteket. A füstölt lazacot óvatosan oszd el, hogy minden szelet pizzán legyen egy kevés.
A füstölt lazacot a sütés vége felé tedd a pizzára, mert könnyen kiszárad.
Csepegtess olívaolajat a pizza tetejére, majd szórd meg apróra vágott kaporral és reszelt fokhagymával.
A kapor és a lazac remek párosítás. A fokhagymát óvatosan adagold, mert intenzív íze van.
Süsd a pizzát 12-15 percig, amíg a sajt megolvad és a tészta széle aranybarnára sül.
Ha a tészta széle túl gyorsan barnul, takard le alufóliával.
A sütés után csepegtess egy kevés friss citromlevet a pizzára, hogy kiemeld az ízeket. Hagyd pihenni 2-3 percig, majd szeleteld fel és tálald.
A citromlé frissességet kölcsönöz a pizzának. A pihentetés segít, hogy könnyebben szeletelhető legyen.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.