Receptek a Flavelo Világában

Olasz pizza grillezett zöldségekkel és sajttal

Pizza del Contadino (falusi stílusú, zöldségekkel)

Padlizsános-tojásos izraeli pizza tahini szósszal

Pizza Sabich – Izraeli tojás és padlizsán

Wellington Hamburger

A képen a cempedak gyümölcs szeletei láthatók, a lédús, sárga belső rész részletes fotója.

Minden, amit a cempedak gyümölcsről tudni érdemes – A trópusi gyümölcs titkai

Mézes szezámos lime chili szósz

Puha és omlós kuglóf túróval és almával, tökéletes desszert vagy reggeli finomság

Túrós-almás kuglóf

Szilvás-fahéjas parfé

Tökéletes házi készítésű hamburger grillezett hagymával

A Ház Hamburgere

Banános palacsinta

Görög avgolemono citrommártás

Krémes, tejszínes töltelékű empanada póréhagymával

Tejszínes-póréhagymás empanada

Rozslisztes perec

Fügés Cupcake

A fügés cupcake egy különleges, mediterrán ihletésű desszert, amely a füge édes, lédús ízét ötvözi a puha, selymes tésztával. A füge az ókori idők óta kedvelt alapanyag, amely nemcsak ízletes, hanem tápláló is. Ez a sütemény ideális választás, ha egy különleges édességgel szeretnéd meglepni vendégeidet, vagy ha egy frissítő, gyümölcsös desszertre vágysz. A mézzel ízesített krém tökéletesen harmonizál a füge természetes édességével, így minden falat igazi élvezetet nyújt.

Előkészület 15 perc

Elkészítés 25 perc

Teljes 40 perc

1650 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 12

⭕ 150 g Liszt

⭕ 100 g Cukor

⭕ 2 db Tojás

⭕ 50 ml Olaj

⭕ 100 ml Tej

⭕ 1 cs. Vaníliás cukor

⭕ 1 tk. Sütőpor

⭕ 1 csipet Só

⭕ 150 g Friss füge

⭕ 2 ek. Méz

⭕ 100 ml Tejszín

⭕ 50 g Porcukor

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Glutén

Tej

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, miközben elkészíted a tésztát.

A sütő előmelegítése fontos, hogy a cupcake-ek egyenletesen süljenek meg.

2

Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport, sót és vaníliás cukrot.

A száraz hozzávalók alapos összekeverése biztosítja, hogy a sütőpor egyenletesen oszlik el, és a cupcake-ek szépen megemelkedjenek.

3

Egy másik tálban verd fel a tojásokat, add hozzá az olajat és a tejet, majd keverd simára.

A tojásokat érdemes kissé felverni, hogy könnyebben elegyedjenek a többi nedves hozzávalóval.

4

A friss fügéket aprítsd fel kis darabokra, és keverd bele a tésztába.

A fügéket érdemes egy kevés lisztbe forgatni, mielőtt a tésztába kevernéd, így nem süllyednek le a cupcake aljára.

5

A nedves hozzávalókat fokozatosan add a száraz hozzávalókhoz, és keverd addig, amíg csomómentes tésztát nem kapsz.

Ne keverd túl a tésztát, mert a cupcake-ek kemények lehetnek. Csak addig keverd, amíg a száraz hozzávalók éppen el nem keverednek.

6

A tésztát oszd el muffin formákba, mindegyiket körülbelül 2/3-ig töltsd meg.

Ha túltöltöd a formákat, a tészta kifolyhat sütés közben. A 2/3-os töltés elegendő helyet hagy a cupcake-eknek a megemelkedéshez.

7

Süsd a cupcake-eket 20-25 percig, amíg aranybarnára sülnek, és egy fogpiszkálóval tesztelve tisztán kijön.

A sütési idő sütőtől függően változhat. A fogpiszkáló teszt a legbiztosabb módja annak, hogy ellenőrizd, átsültek-e a cupcake-ek.

8

Hagyd a cupcake-eket teljesen kihűlni, mielőtt rákerülne a díszítés.

Ha a cupcake-ek nem hűlnek ki teljesen, a krém megolvadhat.

9

A tejszínt verd habbá, majd keverd hozzá a porcukrot és egy kevés mézet, hogy selymes krémet kapj.

A tejszínt hűtsd le előtte, így könnyebben felverhető. A porcukrot szitáld át, hogy ne legyenek benne csomók.

10

A krémet kanalazd vagy habzsák segítségével nyomd a cupcake-ek tetejére, majd díszítsd friss fügével.

A habzsák egyenletesebb és szebb díszítést tesz lehetővé. A fügéket tálalás előtt tedd a krémre, hogy ne áztassák el.

Fügés Cupcake

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://flavelo.com/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Bevásárló lista (0) ▼