Receptek a Flavelo Világában

Tripas Taco

Füstös és karamellizált grillezett dinnye egyedi ízvilággal

BBQ grillezett dinnye

Sós gofri cheddar sajttal és jalapeno paprikával tálalva

Chilis-Sajtos Gofri

A képen egy kis üvegben aranyló méz látható, mellette egy mézcsurgatóval, ahonnan méz csorog a felületre.

Méz – Természetes édesítő, tele értékes tápanyagokkal

Édes gnocchi recept narancsos-étcsokoládés mártással

Narancsos és étcsokoládés gnocchi

A képen frissen préselt, hófehér kókusztej látható egy kis üvegtálkában, enyhén krémes textúrával, mellette egy feltört kókuszdió héjdarab.

Frissen préselt kókusztej – A természetes növényi ital, ami a konyhád új kedvence lesz

Egyszerű és egészséges vegán pesto tészta recept.

Vegán tészta pesto szósszal

Klasszikus ír bárányhúsos egytálétel friss zöldségekkel

Irish Stew Bárányhússal

Laktató, burgonyával és baconnel töltött, ropogós calzone

Krumplis-baconös calzone

Pikáns és ízletes szósz paradicsomból és chilivel

Chilis paradicsommártás

Sütőtökös rizs

Bloody Mary

Fűszeres vörösbor

A fűszeres vörösbor, vagy közismert nevén forralt bor, évszázadok óta az ünnepi időszak egyik legkedveltebb itala. A melegítő fahéj, a szegfűszeg és a narancs frissítő aromája egyedülálló harmóniát teremt, miközben a méz lágy édességgel egészíti ki az ízeket. Ez az ital ideális választás téli estékre, baráti összejövetelekre vagy egy hideg séta utáni felmelegedéshez. Tipp: Ha még különlegesebbé szeretnéd tenni, adj hozzá egy kevés csillagánizst is.

Előkészület 5 perc

Elkészítés 15 perc

Teljes 20 perc

150 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 4

⭕ 750 ml Vörösbor

⭕ 1 db Narancs

⭕ 2 db Fahéjrúd

⭕ 6 db Szegfűszeg

⭕ 3 ek. Méz

⭕ 1 csipet Szerecsendió

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

Egy nagy lábosban öntsük bele a vörösbort, majd adjuk hozzá a fahéjrudakat, a szegfűszeget és a szerecsendiót.

Használj jó minőségű, de nem túl drága vörösbort. Egy száraz vörösbor, például a Merlot vagy a Cabernet Sauvignon jó választás lehet.

2

Mossuk meg alaposan a narancsot, és vágjuk vékony szeletekre. Adjuk hozzá a narancsszeleteket a lábosban lévő borhoz.

A narancsot alaposan mosd meg, mert a héját is használjuk. Ha bio narancsot használsz, még jobb!

3

Kezdjük el lassú tűzön melegíteni a bort, de ügyeljünk arra, hogy ne forraljuk fel, mert elveszítené az alkoholtartalmát.

Ez a legfontosabb lépés! A forralás elpárologtatja az alkoholt és megváltoztatja az ízét.

4

Hagyjuk a fűszeres bort lassú tűzön főni 10-15 percig, hogy az ízek összeérjenek.

Minél tovább hagyod a fűszereket a borban, annál intenzívebb lesz az íze. Kóstold meg, és állítsd be az ízeket a saját ízlésed szerint.

5

Vegyük le a lábost a tűzről, majd adjuk hozzá a mézet. Keverjük alaposan össze, hogy a méz teljesen feloldódjon.

A méz mennyiségét ízlés szerint változtathatod. Ha nem szereted a mézet, használhatsz más édesítőszert is.

6

Szűrjük le a bort, hogy eltávolítsuk a fűszereket, majd töltsük poharakba. Tálaljuk melegen, és díszítsük egy-egy narancsszelettel.

A szűréshez használhatsz finom szövésű szűrőt vagy gézlapot. A narancsszelet helyett díszítheted fahéjrúddal vagy ánizscsillaggal is.

Fűszeres vörösbor

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://flavelo.com/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

Bevásárló lista (0) ▼