Görög Saláta Pita
A görög saláta az egyik legismertebb mediterrán étel, amely friss és könnyű, mégis laktató fogásként világszerte népszerű. A klasszikus feta sajtos, olívabogyós és zöldségekkel teli saláta tökéletes párost alkot a ropogós pita kenyérrel, amely egyedülálló ízélményt nyújt. Ez a pita tökéletes választás egy gyors, egészséges ebédhez vagy vacsorához, és garantáltan elhozza a görög konyha hangulatát!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Szeleteld fel a paradicsomot, uborkát és piros hagymát vékony karikákra.
A zöldségeket egyforma vastagságúra szeleteld, hogy egyenletesen oszlanak el a pitában.
2
Vágd félbe az olívabogyókat, és morzsold össze a feta sajtot kisebb darabokra.
A feta sajtot ne morzsold túl apróra, hogy érezhetőek legyenek a darabok a salátában.
3
Egy tálban keverd össze a szeletelt zöldségeket, az olívabogyót és a feta sajtot.
Óvatosan keverd össze a salátát, hogy a zöldségek ne törjenek össze.
4
Készítsd el az öntetet: keverd össze az olívaolajat, citromlevet, apróra vágott oregánót, sót és borsot.
Kóstold meg az öntetet, és ízesítsd a saját ízlésed szerint. Ha savanyúbban szereted, adj hozzá több citromlevet.
5
Öntsd rá az öntetet a salátára, és keverd össze óvatosan.
Ne öntsd rá az összes öntetet egyszerre, hanem fokozatosan adagold, hogy a saláta ne ázzon el.
6
Melegítsd elő a pita kenyeret egy serpenyőben vagy sütőben, hogy kissé ropogós legyen.
A pita kenyeret ne melegítsd túl, mert kiszáradhat és törékennyé válhat.
7
A meleg piták belsejét töltsd meg a görög salátával.
Ne töltsd túl a pitákat, mert nehéz lesz őket összehajtani és enni.
8
Azonnal tálald, opcionálisan egy kevés extra olívaolajjal megcsorgatva.
Ha nem azonnal tálalod, a salátát és a pitát külön tárold, hogy a pita ne ázzon el.
