Guava fagylalt
A guava fagylalt egy trĂłpusi finomsĂĄg, amely a dĂ©l-amerikai Ă©s ĂĄzsiai konyhĂĄban kĂŒlönösen nĂ©pszerƱ. A guava gyĂŒmölcs Ă©des, enyhĂ©n fanyar Ăze tökĂ©letesen passzol a krĂ©mes fagylalt textĂșrĂĄjĂĄhoz. Ez az egyszerƱen elkĂ©szĂthetĆ recept kivĂĄlĂł vĂĄlasztĂĄs a nyĂĄri forrĂłsĂĄgban, Ă©s garantĂĄltan frissĂtĆ Ă©lmĂ©nyt nyĂșjt. Ha szeretnĂ©d mĂ©g kĂŒlönlegesebbĂ© tenni, prĂłbĂĄld meg egy kevĂ©s lime-lĂ©vel vagy kĂłkusztejjel feldobni!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A guavĂĄt mosd meg, hĂĄmozd meg, Ă©s tĂĄvolĂtsd el a magokat. EzutĂĄn turmixold simĂĄra, hogy krĂ©mes ĂĄllagot kapj.
Ha nincs friss guavĂĄd, hasznĂĄlhatsz konzerv guavapĂŒrĂ©t is.
2
Egy közepes tĂĄlban keverd össze a guavapĂŒrĂ©t a citromlĂ©vel Ă©s a vanĂlia kivonattal. A citromlĂ© segĂt megĆrizni a gyĂŒmölcs friss szĂnĂ©t Ă©s kiemeli az ĂzĂ©t.
A citromlĂ© mennyisĂ©gĂ©t ĂzlĂ©s szerint vĂĄltoztathatod.
3
Egy mĂĄsik nagy tĂĄlban verd fel a tejszĂnt habbĂĄ, de ne legyen tĂșl kemĂ©ny, csak közepesen lĂĄgy habot kapj.
A tejszĂn legyen jĂłl lehƱtve, hogy könnyebben felverhetĆ legyen. Ne verd tĂșl, mert vaj lesz belĆle.
4
Ăvatosan keverd össze a felvert tejszĂnt a kondenzĂĄlt tejjel, hogy egyenletes Ă©s krĂ©mes keverĂ©ket kapj.
A kondenzĂĄlt tej Ă©desĂti a fagylaltot, ezĂ©rt nem szĂŒksĂ©ges tovĂĄbbi cukrot adni hozzĂĄ.
5
Add hozzĂĄ a guavapĂŒrĂ©t a tejszĂnes keverĂ©khez, majd Ăłvatosan forgasd össze, hogy minden összetevĆ jĂłl elkeveredjen.
A guavapĂŒrĂ©t Ăłvatosan forgasd bele, hogy a tejszĂnhab ne törjön össze.
6
Ăntsd a keverĂ©ket egy lĂ©gmentesen zĂĄrhatĂł edĂ©nybe, Ă©s helyezd a mĂ©lyhƱtĆbe legalĂĄbb 4-6 ĂłrĂĄra, vagy amĂg teljesen meg nem dermed.
A lĂ©gmentesen zĂĄrhatĂł edĂ©ny megakadĂĄlyozza a jĂ©gkristĂĄlyok kĂ©pzĆdĂ©sĂ©t.
7
TĂĄlalĂĄs elĆtt hagyd a fagylaltot 5 percig szobahĆmĂ©rsĂ©kleten ĂĄllni, hogy könnyebben adagolhatĂł legyen.
A tĂĄlalĂĄs elĆtti pihentetĂ©s megkönnyĂti a kanalazĂĄst.
