Hawaiian Pizza – Kanadai stílusú, ananásszal
A Hawaiian pizza története az 1960-as évek Kanadájához köthető, amikor egy görög származású pizzéria-tulajdonos, Sam Panopoulos kísérletezett az ízekkel, és elsőként adta hozzá az ananászt a pizzához. Bár eleinte megosztotta az embereket, mára világszerte népszerű lett. Az édeskés ananász, a sós sonka és a nyúlós mozzarella sajt kombinációja tökéletes harmóniát alkot, amely a különleges és egyszerű ételek kedvelőinek egyik nagy kedvence. Ezt a receptet otthon is könnyedén elkészítheted!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.
A sütőt érdemes már a tészta elkészítése előtt bekapcsolni, hogy mire a pizza összeáll, már kellően forró legyen.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát, majd helyezd a tepsire. A széleket kicsit megemelheted, hogy a feltétek ne csússzanak le sütés közben.
Ha a tészta nagyon ragad, enyhén lisztezd be a nyújtódeszkát és a tésztát is.
3
Kend meg a tészta tetejét paradicsomszósszal egyenletesen, ügyelve arra, hogy a széleket szabadon hagyd.
A túl sok szósz elázhatja a tésztát, ezért figyelj a mennyiségre.
4
Szórd meg a paradicsomszószt reszelt mozzarellával, ügyelve arra, hogy a sajt mindenhol befedje.
Használj jó minőségű, zsírosabb mozzarellát, mert az jobban megolvad és ízletesebb lesz.
5
Helyezd el a sonkaszeleteket a pizza tetején, majd szórd rá az apróra vágott ananászdarabokat.
A sonkát és az ananászt egyenletesen oszlasd el, hogy minden szeletre jusson belőlük.
6
Locsold meg a pizzát egy kevés olívaolajjal a ropogósabb szélek érdekében.
Ne spórolj az olívaolajjal, de azért ne is áztasd el a pizzát vele.
7
Süsd a pizzát az előmelegített sütőben 12-15 percig, vagy amíg a tészta aranybarna nem lesz és a sajt szépen megolvad.
Figyeld a pizzát sütés közben, mert minden sütő más. Ha a széle nagyon gyorsan barnul, takard le alufóliával.
8
Hagyd hűlni néhány percig, majd szeleteld fel és tálald melegen.
A pizzavágó kerékkel könnyebb szépen felszeletelni a pizzát.
