Húsos taco zöldségekkel
A húsos taco zöldségekkel az egyik legkedveltebb mexikói étel, amely a darált hús, friss zöldségek és ízletes fűszerek tökéletes harmóniáját kínálja. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, így ideális választás családi vacsorákhoz vagy baráti összejövetelekhez. A ropogós taco lapok és a szaftos töltelék kombinációja garantáltan mindenkit lenyűgöz az asztalnál. Próbáld ki, és hozd el otthonodba a mexikói konyha varázsát!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és add hozzá a darált marhahúst. Pirítsd 8-10 percig, amíg a hús barnára sül.
A húst magas hőfokon pirítsd, hogy gyorsan kérget kapjon és ne főjön meg a saját levében.
2
Szórd rá a taco fűszerkeveréket, és alaposan keverd össze. Adj hozzá 100 ml vizet, és főzd további 5 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Ha nincs kész taco fűszerkeveréked, készíthetsz házilag is chilipor, kömény, paprika, fokhagymapor, oregánó és só keverékéből.
3
A paradicsomot kockázd fel, a jégsalátát vékony csíkokra vágd, és a kukoricát csöpögtesd le.
Használhatsz más zöldségeket is, például avokádót, lilahagymát vagy kaliforniai paprikát.
4
Melegítsd fel a taco lapokat száraz serpenyőben, mindkét oldalukat 1-2 percig.
A taco lapokat melegítheted sütőben vagy mikrohullámú sütőben is. Vigyázz, hogy ne égjenek meg.
5
Töltsd meg a taco lapokat először a darált hússal, majd rétegezd rá a paradicsomot, jégsalátát, kukoricát és reszelt sajtot. Végül kanalazz rá egy kis tejfölt.
A töltelékeket ízlés szerint variálhatod. Ne töltsd túl a taco lapokat, mert eltörhetnek.
6
Tálalás előtt rendezd el a tacókat egy nagy tálon, és kínálj mellé extra tejfölt vagy salsa szószt.
A tacókat azonnal tálald, hogy a lapok ne ázzanak el.
