Kapros tejfölös lime szósz
A kapros tejfölös lime szĂłsz egy friss, krĂ©mes mĂĄrtĂĄs, amely a tejföl sima textĂșrĂĄjĂĄt ötvözi a lime frissĂtĆ savanykĂĄssĂĄgĂĄval Ă©s a kapor kĂŒlönleges ĂzĂ©vel. Ez a recept ideĂĄlis kĂsĂ©rĆje lehet a grillezett Ă©teleknek, salĂĄtĂĄknak vagy zöldsĂ©geknek. A lime friss Ăze kiemeli a kapros szĂłsz aromĂĄjĂĄt, mĂg a fokhagyma karakteres Ăzt ad hozzĂĄ. KĂ©pzeld el, ahogy a frissen kĂ©szĂtett szĂłsz gazdag krĂ©messĂ©ge Ă©s frissessĂ©ge egy tökĂ©letes harmĂłniĂĄt alkot a zöldsĂ©gekkel Ă©s a hĂșsokkal. Az elkĂ©szĂtĂ©s titka a megfelelĆ lime mennyisĂ©g, amely egyensĂșlyt teremt a szĂłsz ĂzĂ©ben, miközben a fokhagyma Ă©s kapor friss, enyhĂ©n fƱszeres Ăze is Ă©rvĂ©nyesĂŒl.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
HĂĄmozd meg a fokhagymĂĄt, Ă©s reszeld le aprĂłra vagy zĂșzd össze, hogy a szĂłszba egyenletesen keveredjen.
A fokhagymĂĄt sĂłval egyĂŒtt zĂșzva mĂ©g krĂ©mesebb ĂĄllagot Ă©rhetsz el.
2
A lime-ot vĂĄgd fĂ©lbe, Ă©s facsard ki a levĂ©t. Ăgyelj arra, hogy ne kerĂŒljenek magok a szĂłszba.
A lime levĂ©t szƱrd le, hogy biztosan ne kerĂŒljenek bele magok vagy darabok.
3
Egy tĂĄlban keverd össze a tejfölt, a lime levĂ©t, az aprĂłra vĂĄgott kaprot, Ă©s az összezĂșzott fokhagymĂĄt.
Ha nincs friss kaprod, hasznĂĄlhatsz szĂĄrĂtottat is, de abbĂłl kevesebb kell.
4
Adj hozzĂĄ egy csipet sĂłt Ă©s borsot, majd keverd jĂłl össze, hogy minden Ăz jĂłl eloszoljon.
KĂłstold meg, Ă©s szĂŒksĂ©g szerint adj hozzĂĄ több lime levet vagy fƱszert.
5
Hagyd a szĂłszt hƱlni legalĂĄbb 15 percig, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek.
A hƱtĆben tĂĄrolva a szĂłsz akĂĄr egy napig is elĂĄll, Ă©s az Ăzek mĂ©g jobban összeĂ©rnek.
6
TĂĄlald a kapros tejfölös lime szĂłszt friss salĂĄtĂĄkhoz, grillezett hĂșsokhoz, vagy akĂĄr zöldsĂ©gekhez.
A szósz kivåló mårtogatósként is funkcionålhat.
