Kókuszos Kocka
A Kókuszos Kocka egy klasszikus magyar sütemény, amely generációk óta a családi összejövetelek és ünnepi asztalok egyik kedvence. Az omlós sütemény és a csokoládéval bevont kókuszreszelék harmóniája teszi ezt a desszertet igazán különlegessé. Egyszerűen elkészíthető, mégis elegáns és finom, így bármikor tökéletes választás. Próbáld ki ezt a receptet, és tedd különlegessé a napodat ezzel az ízletes édességgel!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazz ki egy tepsit.
A tepsit liszttel is meghintheted, hogy biztosan ne ragadjon le a sütemény.
2
Keverd össze a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a sütőport és a vaníliás cukrot egy nagy tálban.
A száraz hozzávalókat alaposan keverd össze, hogy a sütőpor egyenletesen eloszoljon.
3
Olvaszd meg a vajat, és keverd össze a tejjel, majd add a száraz hozzávalókhoz.
A vaj ne legyen túl forró, mert megfőzheti a tojásokat.
4
Egyenként keverd bele a tojásokat, hogy sima tésztát kapj.
A tojásokat egyesével add hozzá, és alaposan keverd el, hogy a tészta sima és homogén legyen.
5
Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és süsd 20-25 percig. Tűpróbával ellenőrizd, hogy elkészült-e.
A sütési idő sütőtől függően változhat. Ha a teteje nagyon barnul, takard le alufóliával.
6
Amíg a sütemény hűl, olvaszd meg a csokoládét gőz fölött.
A csokoládé olvasztásához használhatsz mikrohullámú sütőt is, de figyelj, hogy ne égjen meg. 30 másodpercenként keverd meg.
7
Vágd a kihűlt süteményt egyforma kockákra, majd egyenként mártsd a megolvadt csokoládéba.
A kockákat vágd egyforma méretűre, hogy esztétikusabb legyen.
8
Forgasd meg a csokoládéba mártott kockákat a kókuszreszelékben, és helyezd őket rácsra, amíg a csokoládé megdermed.
A kókuszreszeléket enyhén piríthatod, hogy intenzívebb íze legyen.
