Receptek a Flavelo Világában

A képen borostyánszínű halszósz kerámiatálban, körülötte tengeri só, vágott halfilé darabok (szem és fej nélkül), valamint háttérben fermentáló edények.

Halszósz – A fermentált umami koncentrátum az ázsiai konyha szívében

Narancsos-étcsokoládés macaron

Karamellizált és füstös grillezett eper tökéletes desszertként

BBQ grillezett eper

Könnyű és levegős belga gofri frissen vert tejszínhabbal

Brüsszeli Gofri (Tejszínhabbal)

Pickled Tofu

Gazdag csokoládéfagylalt apróra vágott brownie-kockákkal

Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie

Fűszeres és ropogós grillezett karfiolos Buffalo wings BBQ módra

BBQ grillezett karfiolos Buffalo wings

Szaftos és ragacsos grillezett sertéskaraj

BBQ sertéskaraj mézes-glazúrral

A képen hántolt mandulaszemek láthatók, világos, krémszínű felülettel, sima textúrával, halomba rendezve.

Hántolt mandula – A bőrtelenített mag, ami a konyha titkos szuperhőse

Hagyományos lebencs leves recept – ízletes és laktató

Lebbencsleves

A képen nyers, világos bézs színű rizsfehérje por látható egy tálban, mellette néhány szem barnarizs. Dokumentációs célú, természetes fényben készült ábrázolás.

Nyers rizs fehérje por – Tiszta növényi erő a barnarizs erejével

Zserbó torta

Lime-os cider

A lime-os cider különleges frissességet hoz a klasszikus alma ciderbe. A lime savanykás íze és a cider melegítő fűszerei tökéletesen harmonizálnak, így ez az ital ideális választás hűvös estékre, baráti összejövetelekre vagy ünnepi alkalmakra. Az egyszerű elkészítési mód és a lime üdítő aromája mindenkit elvarázsol.

Előkészület 10 perc

Elkészítés 10 perc

Teljes 20 perc

220 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 4

⭕ 2 db Friss lime

⭕ 500 ml Alma cider

⭕ 2 ek. Méz

⭕ 1 db Fahéjrúd

⭕ 4 db Szegfűszeg

⭕ 2 ek. Citromlé

⭕ 1 ág Friss menta

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

Mosd meg a lime-okat, majd vékony szeletekre vágd fel. Tipp: Egy éles kés segít a szeletek egyenletességében, hogy esztétikusabb legyen a tálalás.

A lime-okat gördítsd át a pulton mielőtt felvágnád, így több levet tudsz kinyerni belőle.

2

Egy közepes méretű lábosba öntsd az alma cidert, add hozzá a mézet, a fahéjrudat és a szegfűszegeket. Keverd addig, amíg a méz teljesen feloldódik.

Ha nincs mézed, használhatsz juharszirupot vagy agavé szirupot is édesítésre.

3

Add hozzá a lime-szeleteket a láboshoz, és közepes lángon lassan melegítsd az italt. Tipp: Ne forrald fel, hogy a lime frissessége megmaradjon.

Ha erősebb lime ízt szeretnél, egy kevés lime héjat is reszelhetsz a ciderbe.

4

Adj hozzá 2 evőkanál frissen facsart citromlevet, amely fokozza a frissítő, savanykás ízeket.

A citromlé helyett használhatsz egy kevés lime levet is, ha még lime-osabb ízt szeretnél.

5

Keverd meg alaposan a cidert, és hagyd állni 5 percig a tűzről levéve, hogy az ízek teljesen összeérjenek.

Minél tovább hagyod állni, annál intenzívebbek lesznek az ízek, de ne hagyd túl sokáig, mert a lime keserűvé válhat.

6

Tálalás előtt szűrd le az italt, és a lime-szeleteket helyezd el dekorációként a poharakban. Díszítsd friss mentával.

A lime szeleteket egy fogpiszkálóra is rászúrhatod, és a pohár szélére akaszthatod.

Lime-os cider

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://flavelo.com/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

Bevásárló lista (0) ▼