Mézes gesztenyepüré
A mézes gesztenyepüré egy különleges magyar desszert, amely a hagyományos gesztenyepüré és a természetes méz tökéletes kombinációja. Ez a recept nemcsak egyszerű és gyors, de rendkívül elegáns is, így bármilyen alkalomra ideális választás. A tejszín és a méz hozzáadása különösen krémessé és gazdaggá teszi, míg a darált dió díszítésként még egyedi megjelenést kölcsönöz az ételnek.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A gesztenyemasszát tedd egy tálba, és keverd össze a mézzel és a vaníliakivonattal, amíg homogén állagot nem kapsz.
Ha a gesztenyemassza túl kemény, tedd pár másodpercre a mikróba, hogy könnyebben keverhető legyen.
2
Lassan adagold hozzá a tejszínt, és keverd addig, amíg krémes, könnyen formázható pürét nem kapsz. Ha szükséges, ízlés szerint adj hozzá porcukrot.
A tejszínt fokozatosan adagold, hogy elkerüld a püré túlzott hígulását. A porcukrot is kóstolgatva add hozzá.
3
Tálaláshoz helyezd a pürét egy desszerttányérra vagy pohárba. Kanállal vagy habzsákkal is formázhatod.
A habzsák használatával szép, egyenletes formákat készíthetsz.
4
Szórd meg darált dióval, és ízlés szerint csorgass rá egy kis extra mézet díszítésként.
A dió helyett használhatsz csokoládéforgácsot vagy kandírozott gyümölcsöt is.
5
Tálald azonnal, vagy tedd hűtőbe, hogy az ízek még jobban összeérjenek.
Hűtve a püré állaga kissé keményebb lesz, de az ízek jobban összeérnek.
