Mézes-Mustáros Kapribogyó Szósz
A mézes-mustáros kapribogyó szósz egy izgalmas kombinációja a méz édességének, a mustár pikánsságának és a kapribogyó savanykás ízének. Ez a mártás kiváló választás halételekhez, salátákhoz vagy grillezett húsok mellé, hogy friss és izgalmas ízt adj az ételeidnek. Könnyen elkészíthető, mégis különleges élményt nyújt minden étkezésnél.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Aprítsd fel a kapribogyót, és zúzd össze a fokhagymát.
A kapribogyót érdemes lecsepegtetni a léből, mielőtt felaprítod.
2
Egy tálban keverd össze a dijoni mustárt a mézzel, a tejföllel és a citromlével.
A méz mennyiségét ízlés szerint változtathatod, ha édesebben vagy savanyúbban szereted.
3
Add hozzá az aprított kapribogyót és a zúzott fokhagymát, majd keverd simára.
A fokhagymát ne zúzd túl finomra, hogy érezhető legyen az íze.
4
Ízesítsd sóval és fekete borssal, majd kóstold meg, és szükség szerint igazítsd az ízeket.
A kapribogyó önmagában is sós, ezért óvatosan adagold a sót.
5
Hűtsd be a szószt legalább 15 percre, hogy az ízek összeérjenek. Tálald hidegen salátákhoz, halételekhez vagy grillezett húsok mellé.
A hűtés során a szósz állaga sűrűbbé válik.
