Papayás cider
A papayás cider egy egzotikus ital, amely különleges élményt nyújt. A papaya édes és lágy íze tökéletesen illik a cider fűszeres aromájához. Ez az ital egyaránt alkalmas baráti összejövetelekre, családi vacsorákra vagy egy csendes, otthoni estére. Az egzotikus gyümölcs teszi igazán különlegessé és emlékezetessé ezt az egyszerűen elkészíthető italt.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg a papayát, hámozd meg, vágd félbe, távolítsd el a magokat, és szeleteld kisebb darabokra. Tipp: Használj éles kést, hogy a papaya könnyen vágható legyen.
A papaya érettségét úgy ellenőrizheted, hogy enyhe nyomást gyakorolsz a héjára. Ha puha, akkor érett.
2
Egy közepes méretű lábosba öntsd az alma cidert, add hozzá a mézet, a fahéjrudat és a szegfűszegeket. Keverd addig, amíg a méz teljesen feloldódik.
Használj jó minőségű, tiszta mézet az ízélmény fokozásához. A méz helyett használhatsz juharszirupot is.
3
Add hozzá a papayadarabokat a láboshoz, és közepes lángon lassan melegítsd az italt. Tipp: Ne forrald fel, hogy a papaya megőrizze friss ízét és színét.
Ha nincs friss papayád, használhatsz fagyasztott papayát is, de ebben az esetben figyelj, hogy ne főzd túl.
4
Adj hozzá 2 evőkanál frissen facsart citromlevet, amely enyhe savanykásságot ad az italnak.
A citromlé segít kiemelni a papaya édes ízét. Kóstold meg, és ha szükséges, adj hozzá még egy kis citromlevet.
5
Keverd meg alaposan a cidert, és hagyd állni 5 percig a tűzről levéve, hogy az ízek összeérjenek.
A hosszabb állási idő még jobban összeérleli az ízeket. Ha van időd, hagyd állni akár 30 percig is.
6
Tálalás előtt szűrd le az italt, és a papayadarabokat elhelyezheted dekorációként a poharakban. Díszítsd friss mentával.
A leszűrt italt hűtőben tárolhatod, és hidegen is fogyaszthatod. A menta helyett használhatsz citromfűvet is a díszítéshez.
