Receptek a Flavelo VilĂĄgĂĄban

Char Siu sertĂ©shĂșsos kĂ­nai pizza tĂĄlalva

Pizza Chinese Char Siu – Char Siu sertĂ©shĂșs

A Char Siu sertĂ©shĂșs a kĂ­nai konyha egyik legkedveltebb alapanyaga, melyet hagyomĂĄnyosan szĂłszban pĂĄcolnak Ă©s lassan sĂŒtnek, hogy a hĂșs Ă­zletes Ă©s omlĂłs legyen. Ez a pizza a klasszikus kĂ­nai Ă­zeket hozza el az asztalra, az olasz pizzĂĄk könnyedsĂ©gĂ©vel ötvözve. TökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs barĂĄti összejövetelekre vagy egyedi vacsorĂĄkra, ahol a kĂŒlönleges Ă­zek kerĂŒlnek elƑtĂ©rbe. Könnyen elkĂ©szĂ­thetƑ, Ă©s garantĂĄltan mindenkit lenyƱgöz.

ElƑkĂ©szĂŒlet 15 perc
Elkészítés 15 perc
Teljes 30 perc
900 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

HozzĂĄvalĂłk

Adagok: 4
⭕ 1 db Pizza tĂ©szta
⭕ 200 g Char Siu sertĂ©shĂșs
⭕ 150 g Paradicsomszósz
⭕ 150 g Mozzarella sajt
⭕ 2 szĂĄl Friss Ășjhagyma
⭕ 1 ek. Szezámolaj
⭕ 1 tk. Helyi kĂ­nai fƱszerek
⭕ 5 g Friss koriander

BevĂĄsĂĄrlĂł kosĂĄr ikon BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼

    Allergén informåció
    GluténGlutén
    TejTej
    ElolvasomElolvasom

    Elkészítési Lépések

    1

    MelegĂ­tsd elƑ a sĂŒtƑt 220°C-ra, Ă©s kĂ©szĂ­ts elƑ egy sĂŒtƑlapot sĂŒtƑpapĂ­rral.

    A sĂŒtƑ elƑmelegĂ­tĂ©se elengedhetetlen a tökĂ©letes pizza alaphoz.

    2

    VĂĄgd fel a Char Siu sertĂ©shĂșst vĂ©kony szeletekre, Ă©s tedd fĂ©lre.

    A Char Siu-t Ă©rdemes nagyon vĂ©konyra szeletelni, hogy könnyen ĂĄtsĂŒljön Ă©s ne legyen rĂĄgĂłs.

    3

    Kend meg a pizza tĂ©sztĂĄt egyenletesen a paradicsomszĂłsszal, ĂŒgyelve arra, hogy a szĂ©lek szabadon maradjanak.

    HasznĂĄlj minƑsĂ©gi paradicsomszĂłszt, vagy kĂ©szĂ­tsd el hĂĄzilag! A szĂ©leket hagyd szabadon, hogy szĂ©p, ropogĂłs pereme legyen a pizzĂĄnak.

    4

    SzĂłrd rĂĄ a reszelt mozzarella sajtot, majd helyezd el a Char Siu sertĂ©shĂșs szeleteket egyenletesen a pizzĂĄn.

    A sajtot ne vidd tĂșlzĂĄsba, hogy a hĂșs Ă­ze is Ă©rvĂ©nyesĂŒljön. A Char Siu-t egyenletesen oszd el, hogy minden szeleten legyen belƑle.

    5

    Hintsd meg a pizza tetejét helyi kínai fƱszerekkel és locsold meg egy kevés szezåmolajjal.

    A kínai fƱszerekkel óvatosan bånj, nehogy elnyomjåk a többi ízt. A szezåmolajjal csak finoman locsold meg, mert intenzív íze van.

    6

    SĂŒsd a pizzĂĄt 12-15 percig, vagy amĂ­g a sajt megolvad Ă©s aranybarnĂĄra sĂŒl.

    A sĂŒtĂ©si idƑ fĂŒgg a sĂŒtƑ teljesĂ­tmĂ©nyĂ©tƑl, ezĂ©rt figyelj oda, hogy a sajt ne Ă©gjen meg.

    7

    Vedd ki a pizzĂĄt a sĂŒtƑbƑl, szĂłrd rĂĄ az aprĂ­tott ĂșjhagymĂĄt Ă©s koriandert, majd szeleteld fel Ă©s tĂĄlald.

    Az ĂșjhagymĂĄt Ă©s koriandert csak a sĂŒtĂ©s utĂĄn szĂłrd rĂĄ, hogy friss maradjon. A szeletelĂ©shez hasznĂĄlj pizzavĂĄgĂłt.