Sangria
A sangria a spanyol konyha egyik legismertebb italai közé tartozik, amely a gyümölcsök és a bor harmonikus kombinációjával nyújt frissítő élményt. Ez a klasszikus recept tökéletes választás nyári összejövetelekhez vagy egy baráti grillpartihoz. A házilag készült változat lehetővé teszi, hogy a saját ízlésedhez igazítsd az ital édességét és gyümölcsösségét.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy kancsóba öntsd a vörösbort és a narancslevet.
A legjobb, ha valamilyen gyümölcsös, könnyű vörösbort használsz. A narancslé legyen frissen facsart a legjobb ízért.
2
Add hozzá a cukrot, és keverd addig, amíg teljesen feloldódik.
A cukor mennyiségét ízlés szerint állítsd be, függően a bor és a narancslé édességétől. Használhatsz nádcukrot vagy mézet is.
3
Tedd bele a szeletelt narancsot, citromot és a felkockázott gyümölcsöket.
A gyümölcsök variációja szinte végtelen! Próbáld ki az almát, körtét, őszibarackot, epret, málnát, szedret vagy akár dinnyét is.
4
Adj hozzá rumot vagy brandyt, ha szeretnél egy kis extra ízt.
A rum vagy brandy mennyiségét ízlés szerint állítsd be. A brandy mélyebb, testesebb ízt ad, míg a rum trópusi hangulatot kölcsönöz.
5
Helyezd a kancsót hűtőbe, és hagyd pihenni legalább 2 órán át, hogy az ízek összeérjenek.
Minél tovább pihen a sangria a hűtőben, annál jobban összeérnek az ízek. Akár egy éjszakára is hűtőbe teheted.
6
Tálalás előtt add hozzá a szénsavas ásványvizet, és keverd meg alaposan.
A szénsavas ásványvíz helyett használhatsz szódavizet vagy gyömbér sört is, ami különleges ízt ad az italnak.
7
Tálald jégkockával és gyümölcsszeletekkel díszítve.
A díszítéshez használhatsz mentalevelet vagy rozmaring ágat is.
