Tripla ĂzƱ Gofri
A mĂĄrvĂĄnyos tĂ©sztĂĄk ötlete a sĂŒtemĂ©nykultĂșrĂĄbĂłl szĂĄrmazik, ahol többfĂ©le Ăzt Ă©s szĂnt kombinĂĄlnak egy lĂĄtvĂĄnyos Ă©s izgalmas formĂĄban. A tripla ĂzƱ gofri ennek az ötletnek a gofri vĂĄltozata, amely egyszerre kĂnĂĄl kakaĂłs, epres Ă©s natĂșr Ă©lmĂ©nyt. Ahogy a tĂ©szta kĂŒlönbözĆ rĂ©szei aranybarnĂĄra sĂŒlnek, a sĂŒtĆbĆl mĂĄr jön a vanĂlia, a kakaĂł Ă©s az eper illata. Ez az Ă©dessĂ©g nemcsak Ăzben, hanem lĂĄtvĂĄnyban is kĂŒlönleges. Tipp: Ha igazĂĄn egysĂ©ges hatĂĄst szeretnĂ©l, hasznĂĄlj fagylaltos kanalat a tĂ©sztĂĄk adagolĂĄsĂĄhoz. TökĂ©letes szĂŒletĂ©snapi reggelinek, vendĂ©gvĂĄrĂł desszertnek vagy bĂĄrmilyen alkalomra, amikor valami egyszerre mutatĂłs Ă©s finom Ă©telt szeretnĂ©l kĂ©szĂteni!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Olvaszd meg a vajat kis lĂĄngon, majd tedd fĂ©lre hƱlni. Tipp: A langyos vaj keverhetĆ biztonsĂĄgosan a tojĂĄsos alaphoz, Ăgy nem csapja ki a tojĂĄst.
2
Egy tĂĄlban verd fel a tojĂĄsokat, add hozzĂĄ a cukrot, a tejet, az olvasztott vajat Ă©s a vanĂliakivonatot. EzutĂĄn szitĂĄld hozzĂĄ a lisztet Ă©s a sĂŒtĆport, majd keverd sima tĂ©sztĂĄvĂĄ. Tipp: HabverĆvel könnyebben lesz csomĂłmentes.
3
Oszd hĂĄrom rĂ©szre a tĂ©sztĂĄt: az egyik marad natĂșr, a mĂĄsodikhoz keverj kakaĂłport, a harmadikhoz pedig aprĂłra vĂĄgott epret adj. Tipp: Mindig jĂłl keverd el az ĂzesĂtĆket, hogy ne maradjanak csomĂłk.
4
MelegĂtsd elĆ a gofrisĂŒtĆt, Ă©s kend ki egy kevĂ©s vajjal. A hĂĄromfĂ©le tĂ©sztĂĄbĂłl vĂĄltakozva kanalazz a sĂŒtĆbe (pl. egy-egy evĆkanĂĄlnyit mindhĂĄrombĂłl), hogy szĂnes, mĂĄrvĂĄnyos mintĂĄt kapj. SĂŒsd 4-5 perc alatt aranybarnĂĄra. Tipp: A gofri akkor jĂł, ha kĂvĂŒl ropogĂłs, belĂŒl puha.
5
A megsĂŒlt gofrikat tĂĄlald tejszĂnhabbal, olvasztott Ă©tcsokolĂĄdĂ©val meglocsolva, Ă©s szeletelt eperrel dĂszĂtve (levĂ©l nĂ©lkĂŒl!). Tipp: Az olvasztott csokolĂĄdĂ©t könnyedĂ©n elkĂ©szĂtheted vĂzgĆz fölött vagy mikrĂłban kis adagokban melegĂtve.
