Tüzes Chipotle Burger
A Tüzes Chipotle Burger az igazi csípős ételek kedvelőinek készült. A chipotle szósz és a friss jalapeño paprika különleges tüzet ad ennek a hamburgernek, miközben az olvadt cheddar sajt és a ropogós zöldségek harmonizálják az ízeket. Ez a burger garantáltan feldobja a családi vacsorákat vagy baráti összejöveteleket, és egy különleges mexikói ízvilágot hoz az asztalra.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Vágd karikákra a jalapeño paprikát, és készítsd elő a zöldségeket: mosd meg a salátaleveleket, szeleteld fel a paradicsomot és a lilahagymát vékony karikákra.
Ha nem bírod a csípőset, a jalapeño helyett használhatsz enyhébb paprikát vagy el is hagyhatod.
2
Fűszerezd a marhahúspogácsákat sóval és borssal mindkét oldalukon. Melegíts elő egy serpenyőt közepes hőmérsékleten, és süsd a pogácsákat 3-4 percig oldalanként, amíg aranybarna kéreg nem alakul ki.
A húsba keverhetsz egy kevés chipotle port a még intenzívebb ízélményért.
3
Amikor a pogácsák majdnem elkészültek, helyezz egy szelet cheddart mindegyikre, és fedő alatt hagyd, hogy megolvadjon.
Ha nincs cheddarod, használhatsz más, jól olvadó sajtot, például Monterey Jack-et.
4
Pirítsd meg a hamburgerzsemléket egy serpenyőben vagy grillsütőn, hogy a belső felületük aranybarna és ropogós legyen.
Vigyázz, hogy ne égesd meg a zsemléket! Közepes lángon pirítsd őket, és figyelj, hogy egyenletesen barnuljanak.
5
Rakd össze a hamburgereket: kend meg a zsemle alsó felét chipotle szósszal, helyezd rá a salátalevelet, a sajtos húspogácsát, a jalapeño karikákat, a paradicsomot és a lilahagymát.
A sorrend fontos! A saláta alul segít, hogy a zsemle ne ázzon el a szósztól és a húspogácsától. A jalapeño mennyiségét ízlés szerint szabályozhatod.
6
Adj egy extra kanál chipotle szószt a tetejére, ha szereted a tüzesebb ízeket, majd helyezd rá a zsemle felső felét.
A chipotle szósz helyett használhatsz chipotle majonézt is.
7
Tálald azonnal sült krumplival vagy grillezett zöldségekkel, és élvezd a tüzes burger ízeit!
Azonnal tálalva a legfinomabb! Ha sült krumplival kínálod, szórd meg egy kis füstölt paprikával a még intenzívebb ízélményért.
