Vegán oreós torta
A vegán oreós torta egy igazán különleges desszert, amely nemcsak ízletes, de teljes mértékben vegán is. Az oreó keksz édessége és a könnyű kókusztejszín krémes állaga tökéletes harmóniát alkot. Ez a torta gyorsan elkészíthető, és hűtést követően igazán frissítő desszertté válik. Ideális választás születésnapokra, baráti összejövetelekre vagy bármilyen különleges alkalomra, ahol garantáltan lenyűgözöd a vendégeidet. A könnyű elkészítési módja miatt még kezdők is bátran nekiláthatnak.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Zúzd össze az oreó kekszeket egy aprítógépben, vagy tedd őket egy zacskóba és nyújtófával törd apróra.
Ha zacskóban töröd, tekerd be a zacskót egy konyharuhával, hogy ne szakadjon ki.
2
Olvaszd meg a kókuszolajat, majd keverd össze az összetört kekszekkel. Nyomkodd bele a keveréket egy tortaforma aljába, és tedd hűtőbe 15 percre, hogy megdermedjen.
A hűtés segít a kekszalapnak megszilárdulni, így könnyebb lesz ráönteni a krémet.
3
Egy tálban keverd habosra a vegán krémsajtot a porcukorral, a vanília kivonattal és a citromlével.
A citromlé frissességet kölcsönöz a krémnek. Ha nincs vegán krémsajt, használhatsz áztatott kesudióból készült krémet is.
4
Verd fel a kókusztejszínt, majd óvatosan forgasd bele a krémsajtos keverékbe, hogy könnyű és krémes állagot kapj.
A kókusztejszínt előzőleg hűtsd le a hűtőben legalább 4 óráig, hogy könnyebben felverhető legyen. Csak a sűrű, krémes részt használd fel, a folyékony részt hagyd meg más célra. Óvatosan forgasd össze, hogy ne törjön össze a hab.
5
Öntsd a krémet a kekszalapra, simítsd el a tetejét, majd tedd hűtőbe legalább 4 órára, hogy megszilárduljon.
A tortát érdemes egy éjszakán át hűteni, hogy teljesen megszilárduljon és az ízek összeérjenek.
6
Tálalás előtt díszítsd a torta tetejét egész vagy darabolt oreó keksszel.
A díszítéshez használhatsz vegán csokoládéöntetet vagy kókusztejszínhabot is. A kekszeket érdemes közvetlenül tálalás előtt a tortára tenni, hogy ne ázzanak el.
