Zabpelyhes Keksz
A Zabpelyhes Keksz egy olyan klasszikus édesség, amely egyszerre finom és egészséges. Az omlós állag és a zabpehely gazdag íze tökéletes harmóniát alkot, miközben az elkészítése is rendkívül egyszerű. Ez a keksz ideális választás lehet reggelire, uzsonnára vagy akár egy könnyű desszertként. Próbáld ki ezt a receptet, és élvezd a zabpehely különleges ízét!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
A sütőpapír megakadályozza, hogy a kekszek leragadjanak a tepsire.
2
Keverd össze a zabpelyhet, a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a csipet sót egy nagy tálban.
A száraz hozzávalókat alaposan keverd össze, hogy a sütőpor egyenletesen eloszoljon.
3
Olvaszd meg a vajat, és keverd hozzá a tojással, majd add a száraz hozzávalókhoz.
A vajat ne forrósítsd fel, csak olvaszd meg. A tojás segít összetartani a tésztát.
4
Keverd össze alaposan, hogy formázható masszát kapj.
Ha a tészta túl száraz, adj hozzá egy kevés tejet vagy vizet. Ha túl ragacsos, adj hozzá egy kevés lisztet.
5
Formázz kis gombócokat, és helyezd őket a tepsibe. Lapítsd le őket enyhén kézzel vagy kanállal.
A gombócok méretétől függ a sütési idő. A lapítás segít, hogy egyenletesen süljenek meg.
6
Süsd a kekszeket 12-15 percig, amíg aranybarnák lesznek.
Figyeld a kekszeket sütés közben, mert könnyen megéghetnek. Ha a széleik aranybarnák, akkor készen vannak.
7
Hűtsd le a kekszeket a tepsiben néhány percig, majd helyezd őket rácsra teljesen kihűlni.
A rácson hagyva a kekszek alja is kihűl, és ropogósabbak lesznek.
