Receptek a Flavelo Világában

Krémes csokoládé és tejszínhab rétegek pohárban

Csokoládés pohárkrém

Édes gnocchi recept feketeribizlis-mascarponés mártással

Feketeribizlis és mascarponés gnocchi

Nom Krok

Gazdag és krémes házi gnocchi ropogós baconnel

Baconös gnocchi

Alacsony szénhidráttartalmú croissant

Ízletes és ropogós croissant avokádós töltelékkel

Avokádós croissant

Vodkás málna sorbet

Sült gyros citrommal és oregánóval fűszerezve, zöldségekkel és tzatzikivel tálalva

Citromos-Oregánós Gyros

A képen apró fekete-fehér chiamagok láthatók fa tálban és fakanálban, természetes környezetben, szórt magokkal a háttérben.

Chiamag: Az apró mag nagy ereje – Tápérték, hatás és felhasználás

Mozzarellás perec

Mazsolás-mandulás rizs

Könnyed és frissítő citromos pizza ricottával

Pizza al Limone (citromos ízesítéssel)

Egyszarvú torta

Az egyszarvú torta igazi varázslatot hoz az asztalra. A színes tortalapok és a fondantból készült díszítések lenyűgöző látványt nyújtanak, miközben a krém és a könnyű tészta ízletes kombinációja mindenkit elvarázsol. Ez a torta ideális gyerekzsúrokra, születésnapokra vagy bármilyen különleges alkalomra. Az elkészítése kreatív folyamat, amelybe akár a gyerekeket is bevonhatod!

Előkészület 1 óra 30 perc

Elkészítés 20 perc

Teljes 1 óra 50 perc

5500 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 12

⭕ 300 g Liszt

⭕ 200 g Kristálycukor

⭕ 200 g Vaj

⭕ 4 db Tojás

⭕ 150 ml Tej

⭕ 1 cs. Sütőpor

⭕ 1 tk. Vanília kivonat

⭕ 1 cs. Rózsaszín és kék ételszínezék

⭕ 200 g Porcukor

⭕ 300 ml Tejszín

⭕ 300 g Fehér fondant

⭕ 1 cs. Aranyszínű ehető festék

⭕ 50 g Ehető cukorgyöngyök

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Glutén

Tej

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazz ki és lisztezz be három kisebb tortaformát.

Használj sütőpapírt a formák alján, hogy könnyebben ki tudd venni a tortalapokat.

2

Egy nagy tálban keverd össze a lisztet és a sütőport.

A száraz hozzávalókat szitáld át, hogy elkerüld a csomósodást.

3

Egy másik tálban habosítsd fel a vajat a kristálycukorral, majd add hozzá egyenként a tojásokat.

A vaj legyen szobahőmérsékletű, hogy könnyen habosítható legyen.

4

Add hozzá a vaníliát és a tejet, majd fokozatosan keverd bele a száraz hozzávalókat, amíg sima tésztát kapsz.

A száraz és nedves hozzávalókat felváltva add hozzá, és ne keverd túl a tésztát.

5

Oszd el a tésztát három részre, és színezd meg rózsaszínre, kékre és hagyd az egyiket natúr színben.

Használj ételfesték gélt a színezéshez, mert az nem változtatja meg a tészta állagát.

6

Öntsd a színezett tésztákat a formákba, és süsd őket 15-20 percig. Hűtsd ki teljesen.

Tűpróbával ellenőrizd, hogy a tortalapok átsültek-e. A tortalapokat rácsra téve hűtsd ki.

7

A krémhez habosítsd fel a tejszínt a porcukorral, amíg kemény habot kapsz.

A tejszín legyen nagyon hideg, hogy könnyen felverhető legyen. A porcukrot szitáld át, hogy ne legyen csomós.

8

Rétegezd egymásra a tortalapokat, mindig kenj egy réteg tejszínhabot közéjük.

A tortát vízszintesen is elvághatod, hogy több réteget képezz.

9

Vond be a torta tetejét és oldalát is a maradék krémmel, majd simítsd el egyenletesen.

Használj egy hosszú pengéjű kést vagy spatulát a krém egyenletes elsimításához.

10

Borítsd be a tortát fehér fondanttal, és simítsd el egyenletesen.

A fondantot gyúrd át alaposan, mielőtt használnád, hogy rugalmasabb legyen. A tortát kend be vékonyan vajkrémmel, mielőtt a fondantot ráhelyezed, hogy jobban tapadjon.

11

Az egyszarvú szarvához formálj hengert a fondantból, és fesd be aranyszínű ehető festékkel. Helyezd a torta tetejére.

A fondant szarvat előre készítsd el, hogy legyen ideje megszáradni és keményedni.

12

Díszítsd a tortát színes cukorgyöngyökkel, hogy fokozd a varázslatos megjelenést.

A cukorgyöngyöket enyhén nyomd bele a fondantba, hogy ne potyogjanak le.

13

Hűtsd a tortát legalább egy órán át, hogy a díszítés megszilárduljon, majd szeleteld és tálald.

A hűtés segít a fondantnak megszilárdulni és a torta könnyebben szeletelhető.

Egyszarvú torta

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://flavelo.com/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Bevásárló lista (0) ▼