Mézes-karamellás chai latte
A chai latte Indiából származik, ahol évszázadok óta élvezik a fűszeres teák gazdag ízvilágát. A mézes és karamellás változat modern csavar a klasszikus italon, amely különösen népszerű a hűvösebb hónapokban. A méz természetes édességet ad, míg a karamell gazdag mélységet kölcsönöz az italnak. A fahéj, a szegfűszeg és a gyömbér melegsége tökéletes harmóniát alkot a tejes alapban. Ez a chai latte ideális kísérője egy pihentető délutánnak vagy egy hosszú nap végének. Készítsd el ezt az ínycsiklandó italt, és élvezd a fűszerek varázslatos harmóniáját!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Forralj fel 100 ml vizet, majd tedd bele a fekete tea filtert és hagyd állni 3-5 percig.
Ne áztasd túl a teát, mert keserű lehet.
2
Egy kis lábosban melegítsd fel a tejet közepes lángon, de ne forrald fel.
A tej helyett használhatsz növényi tejet (pl. mandula-, szója-, vagy zabtejet) is.
3
Add hozzá a fahéjrudat, a szegfűszeget, a reszelt gyömbért és a szerecsendiót, majd keverd össze, hogy az ízek felszabaduljanak.
Használhatsz chai fűszerkeveréket is, ha nincs otthon külön-külön minden fűszer.
4
Öntsd a leszűrt fekete teát a tejhez, majd add hozzá a mézet és a vanília kivonatot.
A méz mennyiségét ízlés szerint állíthatod.
5
Keverd hozzá a karamellszószt, majd hagyd alacsony lángon további 2-3 percig, hogy az ízek összeérjenek.
A karamellszószt helyettesítheted karamellizált cukorral is, ha szeretnél egy kicsit intenzívebb karamell ízt.
6
Szűrd le a chai lattet egy bögrébe, hogy eltávolítsd a fűszerek darabjait.
A szűréshez használhatsz teaszűrőt is.
7
Díszítsd tejszínhabbal, majd csorgass rá egy kevés karamellszószt a tetejére.
A tejszínhab helyett használhatsz növényi tejszínhabot is.
8
Azonnal fogyaszd, hogy a chai latte melegen és krémesen élvezhető legyen!
Szórhatsz a tetejére egy kevés fahéjat vagy szerecsendiót is.
