Mogyorókrémes calzone
A calzone az olasz konyha egyik legismertebb tĂ©sztĂĄs fogĂĄsa, amelyet hagyomĂĄnyosan sĂłs töltelĂ©kkel kĂ©szĂtenek. Az Ă©des vĂĄltozatok azonban egyre nĂ©pszerƱbbĂ© vĂĄlnak, kĂŒlönösen a mogyorĂłkrĂ©mes vĂĄltozat, amelyet ropogĂłs tĂ©szta Ă©s krĂ©mes, csokolĂĄdĂ©s töltelĂ©k jellemez. Ez a desszert tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs egy kĂŒlönleges uzsonnĂĄra vagy vendĂ©gvĂĄrĂł finomsĂĄgnak. A mogyorĂłkrĂ©m Ă©s az olvadt Ă©tcsokolĂĄdĂ© kombinĂĄciĂłja garantĂĄltan elvarĂĄzsol minden Ă©desszĂĄjĂșt!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Egy nagy tĂĄlba szitĂĄld bele a bĂșzalisztet, add hozzĂĄ a szĂĄraz Ă©lesztĆt, a cukrot Ă©s a sĂłt, majd keverd össze.
2
Ănts hozzĂĄ a langyos tejet Ă©s az olvasztott vajat, majd kezdd el összegyĂșrni. Dolgozd ki sima, rugalmas tĂ©sztĂĄvĂĄ, majd letakarva keleszd 1 ĂłrĂĄn keresztĂŒl.
3
A megkelt tĂ©sztĂĄt oszd kĂ©t rĂ©szre, majd lisztezett felĂŒleten nyĂșjtsd ki kör alakĂșra.
4
Az egyik tĂ©szta felĂ©re kend rĂĄ a mogyorĂłkrĂ©met, majd szĂłrd meg aprĂtott Ă©tcsokolĂĄdĂ©val Ă©s darĂĄlt mogyorĂłval.
5
Hajtsd rå a tészta måsik felét, majd a széleit nyomkodd össze, hogy a töltelék ne folyjon ki.
6
A tetejĂ©t kend meg felvert tojĂĄssal, Ă©s egy villĂĄval szĂșrj nĂ©hĂĄny lyukat, hogy a gĆz tĂĄvozhasson sĂŒtĂ©s közben.
7
ElĆmelegĂtett sĂŒtĆben 180°C-on sĂŒsd aranybarnĂĄra, kb. 18-20 perc alatt.
8
SĂŒtĂ©s utĂĄn hagyd kihƱlni, majd szĂłrd meg porcukorral a tetejĂ©t.
