Nutellás Gofri
A Nutellás gofri egy igazi édességrajongók kedvence, amely a gazdag csokoládé és a mogyoróvaj tökéletes kombinációját hozza el. A Nutella selymes textúrája beépül a tésztába, így minden falat extra krémes és ínycsiklandó lesz. Ez a recept ideális választás különleges alkalmakra, vagy ha egyszerűen egy kényeztető desszertet szeretnél elkészíteni. Ha szereted a csokoládés-mogyorós ízeket, ezt a gofrit mindenképpen próbáld ki!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy keverőtálban keverd össze a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a sütőport és a csipet sót.
A száraz hozzávalókat alaposan keverd össze, hogy a sütőpor egyenletesen eloszoljon, így a gofri egyenletesen fog megemelkedni.
2
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet, az olvasztott vajat, a vanília kivonatot és a Nutellát.
A Nutellát érdemes mikróban vagy vízfürdőben kissé megolvasztani, hogy könnyebben elkeverhető legyen a többi hozzávalóval.
3
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára egy habverővel, amíg csomómentes tésztát nem kapsz.
Ne keverd túl a tésztát, csak addig, amíg a száraz hozzávalók éppen hogy el nem keverednek a nedvesekkel. A túlkeverés kemény gofrit eredményezhet.
4
Melegítsd elő a gofrisütőt közepes hőfokon, és enyhén kend ki vajjal vagy olajjal.
A gofrisütőt alaposan melegítsd fel, mielőtt beleöntöd a tésztát. Ha nem elég forró, a gofri nem lesz ropogós.
5
Önts egy adag tésztát a gofrisütő közepébe (kb. egy merőkanálnyi), majd csukd le a fedelet és süsd aranybarnára, körülbelül 3-4 perc alatt.
A sütési idő a gofrisütő típusától függően változhat. Figyeld a gofrit, és akkor vedd ki, amikor aranybarna és ropogós.
6
Ha elkészült, óvatosan vedd ki a gofrit egy spatulával, majd helyezd egy rácsra hűlni, hogy kívül ropogós maradjon.
A rácsra helyezés azért fontos, mert így a gofri alja is szellőzik, és nem ázik el a gőzben.
7
Tálald frissen egy plusz Nutella réteggel, friss gyümölcsökkel vagy porcukorral megszórva.
A gofrit azonnal tálald, amíg még meleg és ropogós. Különböző feltétekkel variálhatod az ízeket.
