S贸s-Di贸s Gofri
A di贸 egyike a legkedveltebb di贸f茅l茅knek, amelyet 茅vsz谩zadok 贸ta haszn谩lnak mind 茅des, mind s贸s 茅telekhez. Pir铆tott form谩ban m茅g intenz铆vebb 茅s arom谩sabb 铆zt ad az 茅teleknek. Ebben a receptben a di贸s 铆zt egy ropog贸s gofriba z谩rtuk, amelyet parmez谩nnal 茅s friss petrezselyemmel tett眉nk teljess茅. Ha szereted a gazdag, ropog贸s 铆zeket 茅s a s贸s 茅teleket, ezt a receptet mindenk茅ppen 茅rdemes kipr贸b谩lnod!
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
A di贸t sz谩raz serpeny艖ben pir铆tsd meg n茅h谩ny perc alatt, majd hagyd kih疟lni 茅s apr铆tsd durv谩ra.
A di贸 pir铆t谩sakor figyelj, hogy ne 茅gjen meg, mert keser疟 lesz.
2
Egy nagy t谩lban keverd 枚ssze a lisztet, a s眉t艖port, a s贸t, a borsot 茅s a fokhagymaport.
A s眉t艖port szit谩ld a liszthez, hogy ne maradjanak benne csom贸k.
3
Egy m谩sik t谩lban verd fel a toj谩sokat, add hozz谩 a tejet 茅s az olvasztott vajat, majd j贸l keverd 枚ssze.
A toj谩sokat alaposan verd fel, hogy a gofri k枚nny疟 茅s leveg艖s legyen.
4
脰ntsd a nedves hozz谩val贸kat a sz谩raz kever茅khez, 茅s keverd 枚ssze, am铆g homog茅n t茅szt谩t kapsz.
Ne keverd t煤l a t茅szt谩t, mert a gofri kem茅ny lehet.
5
Keverd hozz谩 a durv谩ra apr铆tott pir铆tott di贸t 茅s a reszelt parmez谩nt, hogy gazdagabb 铆zt kapjon.
A parmez谩n helyett haszn谩lhatsz m谩s, kem茅ny sajtot is, p茅ld谩ul grana padan贸t.
6
Meleg铆tsd el艖 a gofris眉t艖t, 茅s kend ki egy kev茅s vajjal vagy ol铆vaolajjal, hogy ne ragadjon le.
A gofris眉t艖t alaposan meleg铆tsd fel.
7
脰nts egy adag t茅szt谩t a gofris眉t艖be, 茅s s眉sd 3-4 percig, am铆g aranybarn谩ra s眉l.
A s眉t茅si id艖 a gofris眉t艖 t铆pus谩t贸l f眉gg.
8
A k茅sz gofrikat hagyd p谩r percig h疟lni, majd locsold meg egy kev茅s ol铆vaolajjal.
A gofrikat r谩csra t茅ve hagyd h疟lni.
9
Sz贸rd meg extra parmez谩nnal, pir铆tott di贸val 茅s friss petrezselyemmel a t枚k茅letes 铆zhat谩s茅rt.
A di贸t enyh茅n pir铆tsd meg a serpeny艖ben, hogy intenz铆vebb legyen az 铆ze. A petrezselymet k枚zvetlen眉l t谩lal谩s el艖tt sz贸rd r谩, hogy friss maradjon.
10
T谩lald azonnal, opcion谩lisan egy kev茅s m茅zzel vagy balzsamecettel az extra 铆z茅lm茅ny茅rt.
A balzsamecet savanyk谩s 铆ze remek眉l kieg茅sz铆ti a s贸s gofri 铆z茅t.
