Túrós zabpelyhes pite
A túrós zabpelyhes pite egy könnyed és egészséges desszert, amely tökéletes választás reggelire vagy uzsonnára. A zabpehely és a túró kombinációja gazdag textúrát és krémes ízt biztosít, míg a citromhéj és a vanília frissességet kölcsönöz az édességnek. Ideális választás, ha egészségesebb édességre vágysz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazz ki egy közepes méretű tepsit.
A tepsit alaposan vajazd ki, hogy a pite ne ragadjon le. Szórd meg kevés liszttel a kivajazott tepsit.
2
Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, a lisztet, a sütőport és a reszelt citromhéjat.
A citromhéj frissességet kölcsönöz a pitétnek. Ügyelj, hogy csak a sárga részét reszeld le, a fehér keserű.
3
Egy másik tálban verd habosra a vajat a cukorral, majd add hozzá a tojásokat egyenként.
A vaj legyen szobahőmérsékletű, hogy könnyen habosítható legyen. A tojásokat egyenként add hozzá, és keverd el alaposan mindegyik után.
4
Add hozzá a száraz hozzávalókat a vajas keverékhez, és keverd simára.
A száraz hozzávalókat fokozatosan adagold a vajas keverékhez, hogy ne csapódjon ki a tészta.
5
A túrót keverd össze a tejföllel, a vaníliás cukorral és egy tojással, hogy sima tölteléket kapj.
A túró legyen krémes állagú. Ha darabos, törd át egy villával vagy használd botmixerrel.
6
Simítsd a zabpelyhes tészta felét a tepsi aljára, majd egyenletesen kend rá a túrós tölteléket.
A tésztát egyenletesen oszlasd el a tepsi alján. Ha ragad, nedves kézzel segíthetsz.
7
Terítsd rá a maradék tésztát a töltelék tetejére, és simítsd el.
A maradék tésztát morzsold a töltelék tetejére, vagy nyújtsd ki vékonyra, és úgy helyezd rá.
8
Süsd a pitét 35-40 percig, amíg aranybarna nem lesz a teteje.
A sütési idő sütőfüggő, ezért figyelj a pitét. Ha a teteje túl gyorsan barnul, takard le alufóliával.
9
Hűtsd le a pitét, szórd meg porcukorral, és szeleteld fel tálalás előtt.
A pitét hagyd teljesen kihűlni, mielőtt felszeleteled, mert melegen könnyen szétesik.
